Pinchos de mejillones
carme castillo @carmecastillo
Pinchos de mejillones, rebozados y bien dorados. Especial para aperitivos y que os harán quedar muy bien.
Pinchos de mejillones
Pinchos de mejillones, rebozados y bien dorados. Especial para aperitivos y que os harán quedar muy bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien los mejillones, una vez limpios, ponerlos en una cazuela a fuego fuerte, sin nada de líquido, taparlos y dejarlos que se abran.
- 2
Una vez abiertos quitarles las cascaras y los ponéis en varillas de pinchos, montados de seis en seis.
- 3
Untarlos con mantequilla, pasarlos por el huevo batido y rebozarlos en pan rallado.
- 4
Freirlos en una sartén con aceite, hasta que estén dorados por todos los lados.
- 5
Una vez fritos, ponerlos sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante. A disfrutarlos !!! Espero que os gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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