Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

A mí manera

Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,

Un plato económico, sabroso y completo.

Es un plato rápido y bastante sencillo, pero bastante rico😍

Las cuatro pimientas que uso yo pican bastante, nos encanta el picante 😋La foto de la salsa la comparto aparte porque tengo un hijo pequeño que, lógicamente, no come picante

Puede ser con solomillo de cualquier tipo, pechugas de pollo y pavo.

HOY ME COMI ESTE MUSLAZO QUE POR CIERTO ME QUEDO BUENISIMOCONFIESO QUE NUNCA HABIA COMIDO PAVO Y REALMENTE ME QUEDO UN BUEN SABOR DE BOCA.

Lo bueno de esta receta es la salsa. Se puede acompañar con arroz, con carnes como pollo, pavo, solomillo...

Hoy he preparado una receta de pechugas, que me han encantado. Me la ha paso un familiar, lleva soja, yo la he suprimido, no tenía, pero creo que mis pechugas no lo han notado.

#milibrode1000recetas

Hoy preparamos unos solomillos con una salsa de nivel 10.#delantalcookpad25

Esta receta llevaba mucho tiempo sin hacerla y mira que está rica

Esta es la receta que hice para la "nochebuena 2016" como plato principal, después de un generoso aperitivo. Nos encantó a todos, pruebas en días importantes que salen en su punto. Os invito a que la probéis.Nota.- En la descripción de los ingredientes la hago como si fuera para "una sóla pechuga de pavo rellena", más fácil de entender, aunque en algunas fotografías aparezcan dos pechugas, pues realmente hice dos. GXL.

Una forma distinta de guisar el pollo con el punto que le da una salsa hecha deshaciendo la sobrasada y dándole un punto de miel. ¿Arriesgado? Quizás, pero de gran éxito.