Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste.

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

🥕🌶🧄🌱🧅Este plato ha sido todo un descubrimiento, rápido, sencillo y riquísimo, es verdura y legumbre lo que lo convierte en un excelente primer plato.

Entre más colores tenga la comida, más saludable. #buenospropósitos

Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto

Salteado rápido de garbanzos con setas variadas y espárragos.

Un plato que a mí me gusta mucho y si le pones algo de proteína, como pollo, atún, etc queda un plato único riquísimo

Estoy bajando de peso, y te lo recomiendo estés bajando o no. Es muy rapidito de hacer y está muy bueno, y en verano viene increíble para comer legumbres sin tener que sudar como un pollito.

Un buen plato supernutritivo con un aderezo que puede ser a nuestro gusto con cúrcuma o curry o salsa de soja con el agua o...

Plato muy rápido de hacer, muy sano y completo. Yo lo hago muy frecuentemente como plato único para llevar en el tupper #tescoma

Quería un plato con garbanzos rapidito de hacer. Y unos pimientos y calabacines se morían de aburrimiento en el cajón del frigo. Así que manos a la obra.

Receta para aprovechar unos garbanzos que me habían quedado. Viva la improvisación!

#mirecetario

Esta receta admite todo tipo de verduras. Para días de apuro incluso con una fritada o un pisto envasado está muy rica, es fácil y rápida.

Es una receta rápida de hacer que se piede convertir en superrápida si compras las verduras congeladas.

En tiempos dificiles y con poco tiempo a la hora de comer, hay que ingeniar una comida que se pueda llevar desde casa al trabajo en una fiambrera.Dicha comida debe de aportarnos los nutrientes necesarios para una jornada de trabajo. En esta receta tenemos las verduras, las legumbres y el huevo que nos aporta la proteinas.Si en el puesto de trabajo disponemos de un microondas nos soluciona el comer la misma comida caliente cuando hace frio.

Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Lo hice con todas las verduras que tenía por casa y salió un plato riquísimo y muy sano

Amo los garbanzos y con verduras quedan deliciosos. 👌🏾

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Tenia ganas de comer caldo de verduras..y pille las verduras que encontré por mi camino y las eché a la olla con pollo y me salio un caldo divino..al final pensé en echarle legumbres y le eché un bote de garbanzos..y al final obtuve un guisado suave delicioso

Fácil, rápido y delicioso.😋 #cookpadmycook