Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian.

EXCELENTE TARDE MI LINDO GRUPO!!!!!Les comparto esta rica receta de chile🌶 morron rellenos ideal para cualquier ocasión se las recomiendo 🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

En la Francia prerrevolucionaria, Antoine Parmentier, un agrónomo, naturalista y químico que acababa de ser liberado de la prisión prusiana donde había sido encarcelado tras ser considerado un enemigo de la Prusia de Federico el Grande durante la sangrienta Guerra de los Siete Años,forma parte de la historia de la receta.Una vez liberado del cautiverio, se dedicó a promover el consumo de patatas entre la gente. La idea llamó la atención del rey Luis XVI, quien puso todos los mecanismos estatales a su disposición para lograr su objetivo.Bajo el lema de un pueblo hambriento es siempre un peligro para su monarca, como lo demostrarían los acontecimientos de 1789, el éxito definitivo en Europa,se llevó a cabo tras un truco estratégico que a Parmentier se le ocurrió, y fue colocar a los vigilantes en los campos de la patata. La presencia de soldados, a quienes se les había instruido que no hicieran nada en caso de que alguien entrara a robar patatas, aumentó el interés en el producto.Aunque el principal patrocinador de Parmentier terminó en la guillotina, las patatas continuaron comiéndose en la Francia revolucionaria y en la Francia napoleónica. Más por practicidad que por ambición culinaria, acabaron de inventar uno de los pilares de la cocina regional de la Rioja y poco a poco, la receta se aceptó con buen grado, pasando de la cocina casera a los restaurantes.Os comparto la receta de patatras a la riojana con un ingrediente añadido más a la receta tradicional,la calabaza

Receta rápida, ligera y rica, ideal para un entrante o para cenar.

Llegan visitas para ver al nuevo miembro de la familia y me encuentro que apenas tengo cositas en la nevera !!! Menos mal que tenía unas endivias y las rellene con cositas de la despensa , unas cervecitas y unos tacos de queso con aceite virgen extra ... al final fue un éxito además de ser rápida fue fresquita y sana. Lo gracioso es que gustó tanto que mi marido me las volvió a pedir al día siguiente!! Por eso hay dos fotos diferentes aunque son los mismos ingredientes.#miopercionbikini

Cocina de aprovechamiento: Endivias rellenas con la farsa que me sobró del relleno de las hojas de col.#eldelantaldorado #recetassaludables #cookpadlekue #locosporlasrecetas

Una forma diferente de comer ensalada fresca y crujiente, baja en calorías y grasas.

Aprovechando que había preparado escalivada (pimientos rojos,berenjenas, tomate y cebolla asados), presenté este entrante en la mesa que gustó mucho a mis Franciscos.No quedé nada satisfecha de la fotografía pero me ha parecido un entrante rico , sencillo y he decido subirlo.

Cuatro ingredientes y un aliño. Y tenemos un entrante exquisito o una cena ligera llena de sabor y contrastes. Es ponerle "lechuga a la lechuga -endivia, en este caso-", tomate y anchoa. Aliñar y disfrutar. #másconmenos. No tiene mayor secreto, pero si lo quieres ver en vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/ub9g8fD_QE4

Buenas tardes!! Os traigo una ensalada riquísima que ospuede servir de aperitivo, para una comida en el campo, en la terraza, con amigos y también para una cena ligera como plato único ya que es bastante completa.Vitaminas y proteínas sanas. Baja en carbohidratos1 cucharadita de vinagre de manzana2 endiviasRábanos cortados finos( con mandolina o con un cuchillo muy afilado)#realfood #healthyfood #ketodiet #lowcarbrecipes #indiceglucemicobajo #diabetestipo2 #lowcarb #ketoEspaña #ensaladilla

#mirecetario

Un saludable aperitivo, crujiente y a la vez cremoso que combina perfectamente con el sabor inigualable de la anchoa.

#milibrode1000recetas Era un fin de semana cuando me fui al huerto donde vivía en aquel momento y vi que bonitas era las plantas de habas recién nacidas y recogí algunas bien tiernas y un poco más allá encontré las hojas de espinaca. Monte la ensalada que estaba esperando los invitados para mi santo. Veras que cara a puesto cuando vi el plato montado!!!!!!!! y me pregunte si tiene que comer y las hojas raras que había en el plato..... Al final disfrutaremos acabando todo lo del plato y les encanto. Todavía me pregunta con una sonrisa si la próxima vez "vas a encontrar otras hojas raras" !?!?!?

Nunca he sido muy fan de las endivias, pero las compré y tenía que hacer algo con ellas... así que allá va una guarción o entrante súuuper rico!

Vi esta receta y como nos gustan bastante las endivias decidí probar a elaborarla. Nos han gustado!

Esta es una receta de aprovechamiento que podéis adaptar a aquello que tengáis en casa. Hoy no tenía hierbas frescas, pero algo de menta o cilantro le iría de perlas también

Esta receta es uno de mis descubrimientos de este año! Es un entrante que se hace súper fácil y cunde muchísimo. Re-co-men-da-di-si-ma para compartir!!#calendario2026

Quién dijo que comer sano era aburrido??

Comooo?? Que estas cansado de llevar siempre la típica ensalada al trabajo en un tupper, excursiones o en casa??

Una de las comidas que no puede faltar en casa cuando llega el buen tiempo, llega a ser adictivo

Una vez más he cocinado de la forma que lo hago, abro la nevera y digo, tengo que gastar,..... y mezclo los ingredientes que sé quepueden ir bienY me ha salido estas endivias rellenas de verduras y para meterle proteínas le he metido atún, aunque hay que tener en cuenta de que esta verdura ya tiene proteínas por si sola así como mucha fibra.

Aquí no es demasiado fácil encontrar las endivias rojas o moradas (achicoria), y como las vi en un supermercado, compré dos paquetes. Así que, tendremos varias recetas de endivias.Generalmente se preparan en ensaladas. Esta vez las hice rellenas que, para mí, están muy buenas, sabrosas y crujientes.Tienen un alto contenido de fibra, caroteno y vitaminas del grupo B, C y K.Su sabor es menos amargo que las blancas o amarillas, y mucho más vistosas por sus colores.

Receta muy fácil y sencilla de hacer

Ayer me llegó mi freidora sin aceite, y estoy haciendo ya pruebas de recetas fáciles y sanas

Me encanta el sabor amargo de la Endivia, no me canso de comerla, la otra noche me apetecían y claro, tenía !!!, y me dispuse a prepararlas pero no sabía de que manera y nada, eché un vistazo al frigorífico, miré lo que me quedaba abierto y rápidamente se me iluminó la mirada, quedaban algunos langostinos cocidos, espárragos y abrí un bote de Mazorcas de Maíz, tenía también avinagrados, pues me decidí a acompañar todo con una vinagreta, que buena salió!!!, sencilla de hacer y maridó muy bien, la recomiendo, una cena ligera y muy agradable .

Las huevas son una concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba y la vieira.Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas, el caviar, considerado delicia culinaria, son huevas de la hembra del esturión.Es común en todo España el empleo de huevas de merluza, atún, bacalao y otros peces en la cocina española, se sirven tanto crudas, como salteadas, asadas, fritas o aliñadas, la hueva de atún es un elemento típico de las tablas o platos de salazones junto al bonito seco o la mojamaEstas Huevas de Bacalao, se producen con pescados frescos, procedentes de las frías aguas del Atlántico Norte, son muy bajas en grasas y extremadamente ricas en proteínas, excelentes para canapés, rellenos o ensaladas.

Un aperitivo para disfrutar en Navidad y en cualquier época del año.