La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Otra forma de comer verdura

Le he hecho a mi nieto esta tortilla de acelgas con patatas y queso. En realidad tenia preparadas las acelgas y patatas para comerlas solas y después pescado ó huevo y como le gusta mucho el queso, he pensado en hacerle esta tortilla.

Una tortilla también puede ser aprovechamiento. Consigues conjuntar varios ingredientes así de fácil. Se podría hacer con espinacas, borrajas, ortigas,...

Tortilla de acelgas hervidas y salteadas con jamón Ibérico y ajo picadito. Deliciosa

Con unas acelgas cocidas y una cucharada de postre de sobrasada, he hecho esta tortilla para la cena que ha quedado riquísima.Se puede acompañar de una ensalada o tomar una sopa o consome primero y la cena está resuelta. Fácil y económica.

#delantalcookpad2025

Las acelgas es una verdura con poco sabor a pesar de sus propiedades. Ahora estamos en plena cosecha. Estas no son de mercado, son de mí huerto. Más frescas imposible. Para llevarla a otro nivel la vamos a enriquecer.#revistacookpad

Los huevos son un gran recurso y si son con jamón y queso todavia más. he hecho esta nutritiva tortilla que acompañada de pan con tomate está riquisima

#rapidas Hoy hace mucha calor y decidí hacer una tortilla con jamón chorizo y queso y con un picadillo va perfecta.

Mini tortilla para uno. La sarten es pequena tamaño plato de poste.

Hoy he querido experimentar con los copos en tortilla, en vez de patatas. Ha quedado muy buena, no es una tortilla como la de patatas. Incluso se podrían hacer más pequeñas como tortitas. 🤣 al darle la vuelta la he lesionado y ya no ha quedado tan bonita como estaba 😫 porqué seré tan critica con mis innovaciones!! La he acompañado de un poco de aguacate y tomate.

Una forma diferente de comer las acelgas, mucho más gustosas. Las acelgas las he hecho salteadas con puerro.

Jugosa tortilla para cenar o para hacer un bocadillo acompañada de mayonesa.

Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena.

La apariencia es de pizza, pero es una tortilla con aguacate, jamón y queso 🤪 estaba muy rica. La he acompañado de pan tostado con tomate aove y sal... para mi una cena perfecta

Esta tortilla gusta mucho en casa. Es sencilla y agradable de comer. A ver si os gusta.

#hoy_cocina_lisson

Una vez a la semana solemos comer tortilla. Me gusta mucho variar los ingredientes por probar nuevos # mis preferidas las de verdura.La de hoy nos ha gustado mucho. Además de la jugosidad de la verdura, tiene un contraste de sabores, el dulce de la calabaza con el sabroso del jamón, que resulta delicioso, para mi gusto.

Otra estupenda tortilla de verdura.En casa, a mis Franciscos les encanta para cenar y yo disfruto mucho viéndolos comerla con tanto gusto.Eso si, se quejan de que les quite yemas a los huevos pero es lo que tiene tener que vigilar continuamente el colesterol y estar pendiente de no abusar de ciertas cosas.

Tortilla de acelgas y alubias con chorizo, el chorizo lo he puesto picante y la tortilla ha quedado riquísima. Recomiendo que la hagan y si no gusta el picante con chorizo dulceMe sobraron acelgas cocidas y junto con unas cuantas alubias y chorizo, he hecho esta tortilla que ha quedado riquísima y apenas se nota que lleva acelgas. Se puede hacer porciones y servir como pinchos para picar

Las tortillas son una elaboración perfecta para comidas o cenas rápidas, para llevar al trabajo, de picnic, etc, cualquier ocasión es buena, para degustar una tortilla.En esta ocasión, la hemos elaborado con calabacín, cebolla, jamón y queso.Lo bueno de estas preparaciones, es que podemos preparar tortillas combinando diferentes ingredientes y siempre conseguiremos un resultado excelente.Espero que si no la habéis probado aún, os decidáis a elaborarla.