Pollo a la americana

Pollo y fresas horneado, previamente rebozado con una mezcla de queso y pan rallado, gelatina y condimentos, se gratinan con una rodaja de tómate y una loncha de queso.

Pollo a la americana

GRINGA @gringa

argentina

Pollo y fresas horneado, previamente rebozado con una mezcla de queso y pan rallado, gelatina y condimentos, se gratinan con una rodaja de tómate y una loncha de queso.

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

1POLLO EN PRESAS
SAL I PIMIENTA
1 TAZAPAN RALLADO
4 CDASQUESO RALLADO
2 CDITASGELATINA SIN SABOR
ACEITE C/N
1TOMATE
200 GRQUESO MOZARELLA O FRESCO

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

LAVAR EL POLLO Y DEJAR EN AGUA FRIA, PONER EN UNA BOLSA DE POLIETILENO PAN RALLADO, QUESO RALLADO, GELATINA Y CONDIMENTOS, ESCURRIR LAS PRESAS Y PONERLAS EN LA BOLSA Y PASARLAS POR LA MEZCLA.
2

ACOMODAR LAS PRESAS EN UNA ASADERA ACEITADA, COCINAR EN HORNO CALIENTE.
3

UNA VEZ QUE ESTAN DORADAS CUBRIR C/ U CON UNA RODAJA DE TOMATE Y UNA DE QUESO SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA Y LLEVAR AL HORNO HASTA FUNDIR EL QUESO.