Dos tartas en una

Name: Dos tartas en una
Total time: 3000 s
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa para tarta c/n ( ver en mi recetario empanadas de carne es la misma masa ) o sino puede ser comprada; 1 paquete salchichas de viena x 10 unidades; 150 gr paleta cocida; 200 gr queso quartirolo o cremoso; Ligue; 5 huevos; 2 cdas queso crema; 2 cdas mayonesa; a gusto Condimentos; 5 cdas leche o puede ser crema de leche

GRINGA @gringa

argentina

Receta que recien hice para la cena la llame asi porque en una misma tartera hice dos tartas una de salchichas de viena y otra la clasica de jamon y queso con un mismo ligue para las dos. Me gusto compartirla con ustedes. Siempre las hago.

Dos tartas en una

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

Masa para tarta c/n ( ver en mi recetario empanadas de carne es la misma masa ) o sino puede ser comprada
1 paquetesalchichas de viena x 10 unidades
150 grpaleta cocida
200 grqueso quartirolo o cremoso
Ligue
5huevos
2 cdasqueso crema
2 cdasmayonesa
a gustoCondimentos
5 cdasleche o puede ser crema de leche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Estirar la masa y forrar una asadera grande y colocar en la mitad las salchichas cortadas en rodajitas (foto 1).
2

En la otra mitad de la asadera colocar las fetas de paleta y encima el queso quartirolo cortado en trozoa. (Foto 2 ).
3

Ligue: poner los huevos en un bols y mezclarlos agregar los demas ingredientes. Ponerlo encima de toda la asadera.
4

Cubrir con otra capa de masa y pintar con huevo batido y hacerle unos cortes para que no se infle. (Foto 5). Cocinar en horno fuerte hasta dorar.