Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian.

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste.

Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje

Se cocina en menos de 30 minutos y está riquísimo. El arroz queda muy cremoso y el bacon ahumado y el queso rallado le dan un punto de sabor muy suave. Os dejo la receta, espero que os guste.

El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

El arroz negro es un sabroso plato, muy mediterráneo de gran tradición en la Comunidad Valenciana y también en Cataluña. Se elabora con la tinta del calamar o de la sepia y con marisco. Digo lo anterior porque también tenemos el de origen chino. No obstante, también está extendido por países como Japón, Indonesia, Vietnam y Malasia.Aunque no se sabe con seguridad en qué momento comenzó a elaborarse este plato, lo cierto es que guarda similitudes con un plato tradicional italiano: el riso al nero di seppia. Muchos estudiosos de la cocina española afirman que ya se hace mención a este plato en libros del siglo XVII, cuando hay tratados en los que se señala la tinta de calamar como ingrediente de algunas elaboraciones.Os comparto la receta, espero que os guste.

Tengo una vaporera de Lékué que es especial para cocer arroz, quinoa y todo tipo de cereales en el microondas. La verdad que es súper cómodo y siempre queda en su punto. Ayer la utilicé para cocinar este riquísimo arroz tres delicias para acompañar el pollo al limón ¡Rico rico!

Este arroz se hace muy rápido y es un buen acompañamiento de cualquier comida o si me apuras como plato único.

Esta receta creo que es la primera vez que la hago y mira que es fácil, cuando era pequeña solía cenar esto por las noches muy a menudo porque me encantaba pero siempre era el típico arroz preparado ya congelado y sin duda no tiene nada que ver con el casero jejeje #mundo

Nos encanta el arroz, y de esta manera cuando sobra, se puede comer como ensalada si sobra

Una forma de hacer un arroz diferente. El resultado buenísimo!!!

El arroz va bien con todo lo que le pongais, podéis ponerle zanahoria cortada a daditos pequeños, cambiar el bacon por jamón York, ponerle salsa teriyaki, como más os guste!! A vuestra libre elección!!!😊😊

Un rico arroz con un sabor muy especial, muy facilito y rápido de hacer, para acompañar todo tipo de platos.

Esta receta es para: #trasteamosenmicocina#recetasdeveranoUn arroz con un sabor increíble, el toque de especias lo hace irresistible.Por cierto, todas ellas son muy fácil de encontrar en el supermercado.

Tuneamos un poco el típico arroz basmati para acompañar un Butter Tilkka Masala, y resultó casi mas rico el acompañamiento que el plato principal! Además muy fácil de hacer en la vaporera Lekue para hacer arroz en microondas.#DelantalDorado #Arroz #ArrozPilaf #ArrozBasmati #ComidaIndia #Curry#Lekue #MicroondasReceta de pollo al curry: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10178213-curry-thai-de-pollo?invite_token=qtRuC7i7zjixYV9pJEpspdfSwww.instagram.com/EatTheGreen_com

Deliciosa receta de arroz con verduras!!!! Para 1 persona.

Mi hija adora el arroz y este en particular. Como en realidad este tipo de arroz es para elaborar sushi, su textura queda al cocerlo más pegajosa, por eso le encanta!, le recuerda al que se comía antes en los restaurantes chinos. Ahora más complicado poder comer en esos restaurantes por la contaminación cruzada. De ahí el investigar hasta conseguir esta receta con alguna delicia más añadida 😄 .De ahí lo de 5 delicias!. Ambas somos celíacas diagnosticadas solo hace 3 años, la cuestión con esto es convertir poco a poco todas las recetas en posibles sin gluten👍.

#cookpadconlékué #delantaldoradoEste recipiente es ideal para hervir el arroz, quinoa y cereales de forma limpia, sana, rápida y fácilEl arroz queda en su punto y podemos elaborar mil recetas en poco tiempo😉

Esta receta me la ha dado Fran (el novio de mi sobrina🥰) y está muy rica. Muchísimas gracias, bonito😘

Este arroz caldoso o meloso está inspirado en un viaje que hace años hice a Portugal (arroz con navajas) aunque la receta no se parece en nada.Como siempre lo principal es una buena base el caldo de pescado debe ser lo principal un buen caldo te garantiza casi siempre un éxito casi seguro y si añades buena materia prima triunfas seguro. El nombre a las tres conchas se debe las conchas de los mejillones, almejas y navajas.

Hace unos días nos apetecía mucho comer comida china pero nunca nos habíamos decidido a hacerla en casa. Mi marido, amante de la cocina, nos preparó este delicioso arroz para acompañar un salteado de pollo, ¡buenísimo!, (Ver mi receta en trucos) pero utilizando arroz basmati que es el que nosotros consumimos habitualmente en nuestra dieta.La técnica de cocción de este arroz es el TDT, tape, destape, tape. De esta formase consigue un arroz más suelto.Una forma distinta de usar el huevo es mezclarlo a último momento con el resto de ingredientes en lugar de hacer una tortilla.¡Aquí os dejo la receta por si queréis probar! Es fácil de hacer y muy sano.También puede servir como un primer plato o para acompañar cualquier ave preparada con una salsa fuerte o picante.

Tengo que hacer hueco en el frigo y hoy he hecho dos platos de total aprovechamiento y muy rápidos. Este arroz era para mi marido ( lleva un poquito de jamón y yo no tomo carne ni derivados) y me ha dicho que estaba 👌😋El arroz cocido puede ser la base de muchos platos. Es un básico de frigo que suelo tener porque apaña un plato en muy poco tiempo 😉Las cantidades de los ingredientes son las que consideres adecuadas para ti.#cookpadconlekue #delantaldorado #locosporlasrecetas

Ideal para acompañamientos.En la foto, acompañando a un Pollo en salsa de Coca-Cola y ketchup que preparó mi pareja, la receta la encontraréis en mi recetario, y unas hojas de rúcula y canónigos aliñadas con un poco de pimienta negra, sal molida y AOVE por encima.

Hace tiempo me regalaron las especias que he utilizado, y hoy me he decidido a probarlas.En la etiqueta pone que son para cous cous, pero yo no hago nunca, así que se me ha ocurrido adobar pollo y acompañar con arroz.Un plato sano y lleno de sabor.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorrojo#arrozconpollo

Aprovechando un poco de arroz basmati cocido que tenía en un tupper en la nevera, unas puntas de puerros de la zona más verde y queriendo probar la mezcla de 5 especias chinas que recibí el otro día, se me ocurrió preparar esta delicia que acompañó nuestra comida de hoy, también de restos: unos trozos de pollo al limón que preparó mi mujer y un trozo de salmón a la plancha que sobró de ayer.

Siguiendo mi plan de dieta saludable, he probado esta receta resultando ser un acierto. Rápida, saludable y con un toque oriental.Para quién siga la dieta por puntos, una ración: 1SP

Familia seguimos con la escuela intensiva de Cookpad, en esta ocasión me piden un arroz........pedirme a mi arroz?dicho y echo, arroz a mi?jajajajjaja, soy la tonta del arroz, vamos a la cocina.Gracias a Patricia#escueladecocina