Asado a la parrilla de chorizos dietéticos
En varias oportunidades, en los asados que suelo hacer noté que varios invitados sobre todo femeninos se abstenian de comer chorizos por su alto contenido calórico, traté con exito de resolver el tema con la receta que adjunto.
Asado a la parrilla de chorizos dietéticos
En varias oportunidades, en los asados que suelo hacer noté que varios invitados sobre todo femeninos se abstenian de comer chorizos por su alto contenido calórico, traté con exito de resolver el tema con la receta que adjunto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En abundante agua hirviendo sumergir los chorizos durante dos minutos. (Abundante agua para que no se corte el hervor al sumergir los chorizos.).
- 2
Extraerlos con sumo cuidado y con un cuchillo filoso rasgar la piel o tripa en forma longitudinal, esta se desprenderá con facilidad, quedando el contenido intacto conservando su forma.
- 3
Llevarlo a la parrilla como de costumbre y cocinar como se hace habitualmente.
- 4
Este mantendrá su FORMA y su gusto permitiendo que la grasa que contiene se desprenda en el proceso.
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