El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.

Os dejo la receta de pasta gratinada al horno con salsa bechamel, bacon, cebolla, pavo y queso rallado, espero que os guste. Espero que os guste.

Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Esta receta la aprendí de mi madre y está riquísima.

Normalmente hago salsa de carne en cantidades para poder congelar en porciones y que me salve en un día de pereza, esta vez quise hacerla diferente y le he agregado espinacas y la he gratinado.#buenospropósitos

Un pastel de pasta con carne verduras huevos y queso, queda realmente espectacular.

#delantaldorado #cocinafamiliarOtro modo simple de hacer la coliflor. En mi casa se solía comer siempre cocida y ahora estamos innovando haciéndola en la sartén, en el horno... Y con múltiples ingredientes.

La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.

Este plato se llama Coliflor con pasta porque realmente la pasta es el acompañante y no el principal. Una forma de que los niños coman verdura con un plato exquisito, contunden y fácil de preparar. He subido la receta porque le gustó tanto a mi mujer, que me ha pedido que la comparta

Este plato sirve tanto como un primero , que como un segundo, aunque yo lo hago en casa como plato único o primer plato y lo acompañó de carne o pescado no muy grandes. Esta vez lo acompañé de una brocheta de pollo con pimiento verde y queso, que otro día ya os pasaré la receta.

Siempre que hago coliflor machacadas y me sobra me gusta hacer una tortilla y para que sea un plato mas completo le suelo poner queso por encima, esta realmente bueno y es casi plato único, al menos para mi, los chicos como es normal no tienen ni para una tapa, la juventud y más si es deportista como los mios suelen comer bastante.

Una receta muy rica y diferente a lo tipico.

Ligeramente picante, una combinación fantástica

De vez en cuando tenemos que comer verduras, esta es una forma de cocinarlas que seguro gustaran a todos, grandes y pequeños, pues queda un plato delicioso.

Hoy me apetecía comer pasta integral y como tenía un poco de espinacas cocidas decidí mezclar ambos ingredientes para hacer de esta receta un plato más nutritivo y consistente.El resultado fue óptimo.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Esta receta sirve para: canelones de espinacas o carne, lasañas, pasta rellena, pasta seca (macarrones o similares), arroz y verduras.La receta paso a paso de mi bechamel la podéis encontrar entre mis recetas.Yo en este caso he utilizado raviolis rellenos de espinacas.

Esta es una receta distinta a la conocida gratinada con bechamel, me base en la receta de El Caldero Viajero, pero con algunas variantes. A mi marido le gusto mucho.

A veces no es necesario hacer platos muy elaborados para comer bien. Unas verduras cocidas y bien aderezadas cubiertas con queso, puede resultar un plato gratinado delicioso que, incluso, gusta a los niños.

¡No se pelean para nada. Juntas combinan de maravilla!

Antes siempre la cocinábamos sola pero acompañada de unas bolitas de butifarra... Mmmm!!

Una forma diferente de comer coliflor.

Tenía manía a la coliflor y cuando nació mi hija me la pusieron, de esta manera en el hospital, para comer. La verdad es que me gustó bastante y llevo 19 años cocinándola así.#revistacoopad

Comida al horno, sana y rápida.

Mi madre solía hacer coliflor con bechamel y sobrasada, gratinada al horno. Recuerdo que me encantaba, como para no!Yo la he reversionado, en lugar de la típica bechamel, he hecho bechamel de calabacín, así sigue siendo bastante ligera, está muy rica y la sobrasada le da un rollo tremendo, la nota de sabor y color.La bechamel de calabacín es verde por la piel del calabacín. Si se pela el calabacín, queda una salsa blanca.

La calabaza casa bien con todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas y, esta, es el ejemplo de que va a la perfección con la pasta.

Una receta de coliflor gratinada muy sencilla de hacer y muy sabrosa de comer.

Si estás a dieta y cansad@ de los mismos platos aburridos.... Aquí tienes una buena mezcla , sana y rica

Una verdura muy sabrosa