Pollo frito estilo KFC
Kathy Stoehr @kathySto
Tenía mucho pollo en la heladera y tenía antojo de pollo frito! Así que viendo recetas logré hacer la mía!
Pollo frito estilo KFC
Tenía mucho pollo en la heladera y tenía antojo de pollo frito! Así que viendo recetas logré hacer la mía!
Paso a paso
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Primero lavé el pollo y les puse sal, e hice una mezcla de la leche con todos los condimentos
- 2
Después incorporé la harina, no les digo la cantidad que usé por qué fue a "ojo" pero más o menos sería la mitad del paquete. Fui incorporando hasta crear una masa consistente, y después incorporé el pollo.
- 3
Para más sabor se tiene que dejar reposar en la mezcla unas 4 horas mínimo, cuántas más horas repose, más sabor.
- 4
Después en un plato incorporé harina, y fui rebozando bien los pedacitos de pollo en la harina y reservandolos en un plato
- 5
Poner en una sartén/olla una buena cantidad de aceite(yo usé una olla para que entrara más cantidad), a fuego medio casi bajo freí los pedazos de pollo durante mínimo 5/7 minutos, hasta que estuvieran bien cocinados!
- 6
Y así termina esta receta! Es muy práctico y fácil! Pueden incorporar los condimentos que más les guste, yo lo hice con todo lo que tenía en casa, pero es una comida muy rica! Yo acompañé con puré de papas y arvejas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathy Stoehr le encantará ver cómo quedó.
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