La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

#dominóEs la primera vez que lo hago los níscalos en tortilla, pero si tengo más lo volveré hacer

Una receta no tiene porque ser muy complicada o elaborada, para ser un plato, rico. Un plato muy sencillo pero muy nutritivo a la vez. Que combina el sabor de la nuez con el huevo, la pimienta y el cilantro . Aquí tenéis una tortilla distinta, ¿ a qué esperas para probarla ?

Una ensalada distinta para un acompañamiento o una buena cena! Normalmente le echo hojas de albahaca pero no me quedaban así que la pongo con especias que le da muy buen sabor también.

¿Quieres una tortilla de patata pero no puedes o no quieres comer patata? Pues tienes que probar esta receta

Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla

Sorprendente

Cena rápida y completa.

Otra manera de aprovechar las hojas del nabo

De vez en cuando para cenar, me apetece una tortilla a la francesa rellena y pan con tomate. Esta la he rellenado con queso y nueces y ha quedado muy rica.

Esta noche no teníamos mucha hambre, y teníamos unos espárragos trigueros tristones en la nevera 🥺.Habitualmente, lo preparamos siempre en revuelto, pero tras ver la receta de Encar (@encar), nos decantamos por hacerlo en tortilla y aprovechar una cebolleta del huerto 🧅. Este tipo de recetas nos gusta mucho, y aunque no se tenga hambre, entra sola... ya lo dice el refranero español: el comer y el rascar, todo es empezar. Y es que entre las florituras del lenguaje español, éste se utiliza para indicar que lo más difícil de cualquier acción es el comienzo... ya lo dijo nuestro gran Quijote: el comenzar las cosas es tenerlas medio acabadas.#menúsemanal

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

- ROJO, deporte: ¿Qué plato te tomarías horas antes de correr la "Marathon de Nueva York"? 🏃🏻‍♀️Antes de correr una maratón, tomaría este delicioso plato de ñoquis con espinacas ya que tenemos los hidratos de carbono de las patatas, las proteínas de los huevos y el hierro de las espinacas.#triviumdecocina #delantaldorado #yococinoencasa

Vídeo receta: https://youtu.be/nwQB6tIVssoUn snack fácil y muy crujiente, en casa nos encanta ha sido todo un descubrimiento que puedes adaptar con las especias favoritas de vuestra casa.

Las brochetas navideñas son muy apetecibles.

Con el resto de boletus que me han regalado los he puesto en tortilla.#mirecetario #tortilla #boletus

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

El huevo es el gran comodín de la cocina. De cualquier forma que los hagas quedan buenísimos y te sacan de muchos apuros.

#platounico Dos recetas es una una con el tuco que me enseño la mamá y una rica salsa de trufa todo esta para chuparse los dedos #lasrecetasderodri @las_recetas_de_rodri

Esta tortilla está hecha con restos que tenía en la nevera más patata y cebolla

La auténtica receta de ese pasta, si porque aún no parece es una pasta. Muy sencilla de hacer es perfecta con una salsa boloñesa, pero también con salvia y mantequilla...entre otras.

Rico para acompañar con tostadas en las mañanas en o en las tardes

#CuchillosArcos