Postrecito de nata casero de mi nona.version de su nieta

Lo hacia mi abuela lo llamaba harina con leche pero yo suplante...por leche descremada, lo demás esta tal cual mi nonita lo hacia...como añoro su comida, pero aunque ya esta sigue viviendo en cada receta, y cada detalle de mi cocina, ella le ponia caramelo y ademas mucho amor
Postrecito de nata casero de mi nona.version de su nieta
Lo hacia mi abuela lo llamaba harina con leche pero yo suplante...por leche descremada, lo demás esta tal cual mi nonita lo hacia...como añoro su comida, pero aunque ya esta sigue viviendo en cada receta, y cada detalle de mi cocina, ella le ponia caramelo y ademas mucho amor
Paso a paso
- 1
Mezclar todo en una ollita, revolviendo bien,yo lo paso por la licuadora. Luego poner a cocinar hasta que tenga hervor a fuego lento y revuelvo con cuchara de madera, cuando hierve revolver a fuego medio por un minuto y listo para poner en compoteras y servir.
- 2
Se forma una costrita y se deja enfriar fuera de la heladera luego ni bien frío a disfrutar, si bien mi abuela en. Su versión le ponía caramelo y lo hacia dulce bueno, mi versión es mas light, pero como añoro el sabor de su comida.
- 3
A disfrutar yo le puse nueces y crocante de maní y kiwie de estación para decorar.
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