#cumplimos5 😍🎂🎉🎊❤️La salsa Haya Bolognesa proviene de la región Emilia Romagna, capital de Bologna al noreste de Italia. La base original de la receta es la carne, los vegetales y el tomate. Otro detalle en la preparación de esta salsa es la cocción a fuego muy bajo, por mucho tiempo.Es una deliciosa salsa exquisita para acompañar lasagna, fettuccine o tagliatelle pasta.

Salsa para acompañar carnes!

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Si revisaron mi receta de hígado encebollado, esta es la salsa que llevé como acompañamiento para una reunión en la que servimos varios guisados para tacos.

Esta salsa es ideal para los pescados... https://youtu.be/BUYOmNJDlr4

Os comparto una deliciosa receta de curry.A disfrutarla!

Es la salsa que utilizo para pollo, cerdo o verduras al curry. La leche de coco se puede sustituir por nata ligera.

#CookpadCocinaConAlexa

Es una salsa que combina con todo y está muy buena. Además es una buena forma de que los niños coman verdura.

Excelente como acompañamiento de pasteles y pudings salados.

Una de las infinidades formas de hacer un curry, esta receta queda genial para utilizarla con carnes y es sencilla de elaborar.

Salsa fácil de hacer y buenísima #delantaldorado

Salsa ligera con sabor suave (dependiendo de la cantidad de curry en polvo que le echéis, claro).Ideal para acompañar pollo o arroz.

En casa nos encanta esta salsa de curry

Hace ya algún tiempo que me niego a comprar salsas. Disfruto más haciéndolas yo que teniendo que ir mirando paso por paso los ingredientes de las que vienen ya hechas para evitar sorpresas. Además de que quedan infinitamente mejor! Una vez empiezas a cocinarlas por tu cuenta las compradas dejan de parecerte buenas 😉Esta la descubrí haciendo una salsita para mojar unas bolitas de queso rebozadas que probé de Silvia Ponce Zafra, y la mezcla resultó ser un éxito total. También la he probado como ingrediente de otras salsas para pescados y salsa para pizzas. Queda bien con prácticamente todo 😍!!Os dejo por aquí el enlace de las bolitas de queso por si os animais a probar 😊:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4534335-bolitas-de-queso-y-jalapeno#realfood #salsacasera #rápidoyfácil #comodín #tomate #tasty #dieta #diabetes

Se me ha ocurrido esta combinación de puerros y curry para unas brochetas. Va dedicada a mi compañera Montse #trasteamosenmicocina#mirecetario

El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos. Puedes prepararlo y congelarlo para futuras elaboraciones.

#mirecetario Una salsa espectacular para acompañar carnes, y muchos platos más

Más fácil imposible: compré unos sobres de pasta de curry rojo tailandés y debe ser como nuestros cubitos de caldo: transformas un plato sencillo de pollo, por ejemplo, en un plato Thai en cuestión de minutos.

#tescoma. Tenía un mango muy maduro y pensé hacer una salsa....al mango le van bien las especias y el curry me encanta. Una salsa fresca, con toque de curry espectacular

Una salsa muy fresca y sabrosa para ensaladas o con crudités como aperitivo

La Currywurst es la comida callejera por excelencia de Alemania.Es famosa por todo el país aunque su origen está en la capital: Berlín, dónde disfrutar de sus puestos de fast food es básicamente algo que nadie debe perderse.Consiste básicamente en una salchicha de cerdo (normalmente al grill) que se trocea y es acompañada de patatas fritas (o panecillo) con su típica salsa de tomate y curry.La inventó Herta Heuwer el 4 de septiembre de 1949 en el kiosco de comida rápida que regentaba en la calle Káiser Friedrich del barrio berlinés de Charlottenburg.Eran tiempos de posguerra y escasez y, debido a la ausencia de clientela, se puso a experimentar con pasta de tomate, pimienta y especias exóticas, creando de forma accidental la verdadera salsa de curry, que nada tiene que ver con mezclas de ketchup posteriores de otros kioscos que son una mezcla mucho más básicas y cutres.Herta nunca quiso desvelar las especias y proporciones de su salsa y se llevó el secreto a la tumba.Por eso hay muchas versiones del aliño, y la currywurst sabe distinta en función del puestoA modos de anécdota, decir que en Alemania se consumen más de 800 millones de raciones de currywurst al año y que, en 2019, este plato callejero cumplió 70 años.Espero que probéis esta riquísima receta berlinesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaalemana

#weekendreto Receta de legumbres súper rápida y saludable de preparar.

De esas recetas que nos sacan de apuro!Ingredientes:

Pollo Curry