Vasitos de quesos

Name: Vasitos de quesos
Total time: 3000 s
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre gelatina de fresa; 120 gr queso batido; 100 gr queso mascarpone; 100 gr queso de cabra; Unas tiras jamón para decorar

puriña @1962puri

España Murcia

Unos vasitos de quesos...para sorprender a tus invitados..son faciles de hacer y quedan muy vistosos.

Vasitos de quesos

puriña @1962puri

España Murcia

Unos vasitos de quesos...para sorprender a tus invitados..son faciles de hacer y quedan muy vistosos.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1 sobregelatina de fresa
120 grqueso batido
100 grqueso mascarpone
100 grqueso de cabra
Unas tirasjamón para decorar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se coge un sobre de gelatina. Se pone 1/4 de agua a hervir y cuando está hirviendo se echa la gelatina se remueve hasta que se disuelva. Se aparta y se deja templar un poco se pone en los vasos y a esperar que espese. Yo lo hice la noche anterior.
2

Se baten los 3 quesos en un bol hasta conseguir una crema, se saca los vados del frigorífico y se pone la crema encima de la gelatina. Se decora con tiritas de jamón y una fresa. Se guarda en el frigorífico hasta el momento de servir.