Vasito de cheesecake

Name: Vasito de cheesecake
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Galletas; 200 ml Nata para montar; 2 cucharadas Azúcar; 150 g Queso de Untar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 5 fresas frescas

Clara Sánchez García @cook_21712906

Vasito de cheesecake

Clara Sánchez García @cook_21712906

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Ingredientes

4 raciones

8Galletas
200 mlNata para montar
2 cucharadasAzúcar
150 gQueso de Untar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
5fresas frescas

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero es agregar a un bol la nata y el azúcar y la esencia de vainilla para montar la nata a punto de nieve.
2

Bate en un bol aparte el queso para deshacer el bloque y poder incorporar la nata
3

Mediante movimientos envolventes incorpora las dos mezclas
4

Con el canto de un vaso tritura las galletas y pon aproximadamente dos en cada uno de los 4 vasitos
5

Reparte la mezcla de nata y queso sobre las galletas y coloca encina fresas cortadas en lascas finas o previamente troceadas en pequeños cubitos.
6

Sobre esto, reparte fresas cortadas en cubitos o lascas finitas y espolvorea un poco de azúcar sobre ellas