Pan con harina integral y harina con levadura Pureza
Gaby @gabyesposito
Paso a paso
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Ponemos el un recipiente grande las harinas con el polvo de hornear, la sal y el azúcar y mezclamos en seco con la cuchara
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Luego vamos agregando la materia grasa (aceite o manteca), la leche y uniendo con las manos. Y por último el agua hasta que se logre una masa que no se pegue en las manos.
- 3
Formar los bollos como más les guste, en mi caso los hice tipo lactal pero se pueden hacer redondos y varios. Dejar levar 30 minutos con Cortes en la parte superior para que liberen el gas y luego meter a horno medio por 30 minutos aprox.
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Listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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