En un bowl poner el azúcar y la leche, menear muy bien hasta que se disuelva bien el azúcar. Luego agregar la harina tamizada, el polvo de hornear y la canela en polvo, mezclar muy bien. Luego agregar el aceite, los huevos y la vainilla mezclar muy bien. Luego agregar la crema ácida y las nueces bien picadas y mezclar. Luego agregar las chispas de chocolate y las bananas en rodajas muy finas mezclar muy bien.

Precalentar el horno a 350ºF y vaciar la mezcla en el molde engrasado, poner al horno por 45 minutos. Introducir un palillo, cuando salga seco ya está cocinado nuestro pan queda buenísimo.