Bizcocho de Tres leches
m0ment0s @cook_1105463
Este pastel lleva tres tipos de leche y al mezclarse dan una textura húmeda pero deliciosa.
Bizcocho de Tres leches
Este pastel lleva tres tipos de leche y al mezclarse dan una textura húmeda pero deliciosa.
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina previamente cernida, con el polvo de hornear, batimos los huevos, una vez batidos agregamos la azúcar poco a poco y batimos bien.
- 2
Luego agregamos la harina y por ultimo la vainilla y lo vertimos en el molde previamente engrasado con mantequilla y se lleva al horno a 350 grados por 45 minutos.
- 3
Mientras el bizcocho esta en el horno mezclamos las leches, puede echarle un poco de vainilla a las leches si lo desea; una vez sacamos el bizcocho del horno le echamos las leches y lo cubrimos y dejamos reposar hasta que absorba.
- 4
Mientras batimos las claras hasta punto de nieve y echamos el azúcar en forma de lluvia y batimos hasta conseguir una crema consistente y decoramos
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