Huevos revueltos con salchichas al chipotle MHSC

Ocurrencia pura jejeje!!
Tenía un “nach” (restó, saldo... en maya) de una botana que hacemos en Yucatan con salchichas, mayonesa, un poco de cebolla y chile chipotle y se me ocurrió hacer el guiso.
Huevos revueltos con salchichas al chipotle MHSC
Ocurrencia pura jejeje!!
Tenía un “nach” (restó, saldo... en maya) de una botana que hacemos en Yucatan con salchichas, mayonesa, un poco de cebolla y chile chipotle y se me ocurrió hacer el guiso.
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla blanca.
- 2
Ya lista, se mezcla con la mayonesa y el chipotle, cantidades al gusto.
- 3
Se agregan las salchichas picadas y se sofríe un ratito, para que no estén crudas (las salchichas).
- 4
Se agregan los huevos y se hace el revoltillo.
- 5
Emplatas y acompañas con galletas de soda (yucatecas) o saladas. Buen y rico provecho!!!
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