#TeQuieroEsta deliciosa receta de origen Francés, proviene de la comuna Francesa llamada Chantilly (de ahí su nombre) es producto de la combinación de crema de leche, azúcar y extracto de vainilla. Esta exquisita receta le da un toque sutil y diferente a nuestros dulces, es una crema muy polivalente, se puede usar tanto como acompañante de copas heladas, flanes, frutas, decoración de tortas, tartas y hasta sobre un delicioso café Vienés

#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar.

Es una crema elaborada con maizena, por eso su nombre, aromatizada y saborizada con vainilla. Un postre muy sencillo de preparar y delicioso.

Un postre que a los niños les encanta por el colorido y por el sabor frutas naturales. Elaborado con leche y maizena y frutas licuadas.Las frutas empleadas para esta receta son kiwis, cerezas y plátanos pero se pueden variar según el color y sabor que se quiera dar a la crema, por ejemplo, ciruelas, fresas, etc. e incluso se pueden emplear frutas en almíbar como melocotón o albaricoque.

He publicado una receta de crema de maizena saborizada con frutas naturales, con frutas frescas licuadas (de cerezas, kiwi y de plátanos), pero al ser la naranja una fruta que no se puede licuar (al igual que otros cítricos como lima, limón o pomelo), si queremos que la crema de maizena tenga su sabor debemos aprovechar su zumo.Una crema sencillísima que se puede servir bien fresquita con un poco de caramelo líquido, o se la puede emplear para relleno de tartas frutales, de crepes, o para otros postres combinada con otros ingredientes.

Un postre que nunca falta en época de frutillas, el delicioso postre de siempre, frutillas maceradas en azúcar y vino blanco, acompañadas de crema chantilly. Postre de fresas con nata o con crema chantilly, una delicia.

Un clásico postre, durazno con crema chantillí, fácil de hacer y con un ingrediente extra, unas perlitas de chocolate deliciosas.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

Sencillísimo, facilísimo y riquísimo postre. Rodajas de ananá en almíbar con crema chantilly.

La receta de esta chanilli es de una receta de Norali. Queda super bien, firme y con consistencia, y una textura suave. La receta original lleva la misma cantidad de azúcar que de crema, pero a mi me gusta con menos azúcar. Así que ya saben si son dulceros aumenten la cantidad de azúcar.

Esta es una crema que decora de una manera suntuosa y atrayente innumerables postres.Empleada, generalmente para decoración o acompañamiento de frutas naturales (fresas, por ejemplo), frutas en almíbar, helados, tartas o pasteles. Es necesario "montarla" para lo cual existen ciertas pautas que es conveniente tener en cuenta.

Crema chantilly para rellenos o coberturas o para decorar tortas.La crema chantilly o crema batida es una de las recetas más fáciles para hacer para acompañar postres, frutas, rellenar tortas, pasteles, bombas o profiteroles, para decorar o cobertura de tortas o tartas. Se hace como la chantilly básica con el agregado de gelatina neutra para que te quede más firme.

Una chocotorta con cuatro capas de galletitas chocolinas untadas con chocolate blanco y alternadas con trocitos de duraznos al natural y crema chantilly.Cada capa contiene 16 galletitas colocadas una al lado de la otra, untadas individualmente con chocolate blanco fundido y humedecidas en almíbar de durazno saborizado con un chorrito de licor.La torta se cubre de una fina capa de chocolate blanco y crema chantilly. Los costados decorados con trocitos de galletitas y la parte de arriba con una mitad de durazno y galleta molida espolvoreada.Una torta exquisita.

Mientras preparo mis leches vegetales, voy pensando que hacer con la pulpa sobrante y voy desde agregar a mis batidos, hasta deshidratar y convertir en harina para utilizar en bizcochos y galletas. Ahora lo que más disfruto es preparar cremas. Esta me ha salido súper rica!*receta en mi página**utilice aproximadamente 2 tazas de cada leche pero será al gusto de cada cual si la prefieren gruesa o más líquida.

Esta es otra de mi rosca de reyes, elaborada de manera sencilla, adornada con azúcar y frutas confitadas, y rellena de una deliciosa crema chantillí.

#LaCocinaNosUneEsta sabrosa receta la puedes combinar con vegetales, todo tipo de carnes, también puedes mezclarla con pasta, arroz, puré de papas.Es muy fácil de preparar y es deliciosa.

En ésta época del año en que abundan las frutillas nada mejor que aprovecharlas para hacer ésta deliciosa tarta, es ideal para disfrutarla bien fría.Es mi preferida!

Postre delicioso y veraniego que se elabora con naranjas, mandarinas o pomelos. Refrescante y tentador con zumo de naranjas helado dentro de las cáscaras con un rosetón de crema chantilly por encima.Se lo puede hacer dietético si se reemplaza el azúcar por edulcorante y la crema chantilly por trocitos de frutas frescas.Si es para niños se pueden decorar las naranjas con boquitas y ojitos hechos con trocitos de frutas pegados con miel en las cáscaras, y a la crema presentarla a manera de cabello.

Un postre con pocos ingredientes, muy vistoso y mucho más fácil de lo que parece. Perfecto para sorprender y quedar como un chef!

Sí, compota otra vez, me encanta como postre después de una cena ligera. Aunque yo la tomé en el desayuno, cambiando la crema chantilly por yogur griego.Ahora es la mejor época para las manzanas y cocidas son buenísimas, ligeras, nutritivas y frescas.

Prueba esta cremita deliciosa para decorar tus tartas. Con los ingredientes que indico verás que se mantiene mucho más firme en tus decoraciones.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Si sois fans del maíz esta crema os va a encantar, suave, saludable y con un sabor equilibrado. Eso sí, mejor pasarla por el pasapuré o colarla antes de servir para que quede bien fina. Espero que os guste!

Las cremas son recetas muy sencillas y deliciosas, con las que en poco tiempo, podemos obtener una sabrosa combinación de sabores, que nos aportaran vitaminas, fuerza y energía.Además, con la llegada del frío podemos tomarlas calientes, ayudándonos a entrar en calor y será una manera mucho más fácil de que los más pequeños de la casa, consuman la cantidad de verduras recomendada.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una crema de maíz y pimiento rojo, queda deliciosa y su sabor sorprenderá a tus hijos.

Esta es una sopa crema ligera, sencilla y a la vez muy rica. A nosotros nos agrada mucho, aunque hay para todos los gustos, como en la mayoría de las casas. A mi marido le gusta sin el queso gratinado y a mi hijo y a mí con o sin queso, nos encanta. A ver vosotros qué os parece.

Ahora con estos calores lo mejor es algo fresquito de entrante para entonar.Me encantó esta crema fría de @marthastewart , lo mismo que todas sus recetas tan originales.Además de una crema muy sana y ligera, y sobre todo diferente #cremasfrias #comidasdeverano #entrantesfrios #invitados #sinazucar #diabetestipo2 #realfood #healthyfood #dietasana #Mirecetario #cookpadmycook #primerosplatos


tenía ganas de poner otro tipo de crema diferente a la clásica y se me ocurrió poner Lemon Curd

Tengo una amiga vegetariana , que vive con intensidad su forma de concebir la alimentación y que hace verdaderos esfuerzos por inculcar en la gente otros gustos y una forma de alimentación distinta a la tradicional.Yo no soy vegetariana (durante algo más de un año fuí lacto-ovo-vegetariana) pero me encanta comer sano y disfruto mucho tomando verduras y hortalizas.Dedicado a mi amiga he hecho esta crema de maiz y le he añadido "Hijiki" , un alga con un alto contenido en calcio, muy recomendable para mi osteoporosis.Es una crema que resulta muy rica tanto fría como caliente. Yo hoy , la he puesto fría y nos ha agradado mucho a todos.

Para los cañoncitos he empleado masa de hojaldre congelada que compré en el supermercado. Para el relleno he empleado maíz dulce, pimiento, cebolla, olivas, leche y harina.Riquísimos para un aperitivo tanto calientes como fríos.