Budín de mandarina glaseado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las mandarinas las cortamos a la mitad y le sacamos las semillas pero no la cáscara
- 2
En la licuadora incorporamos las mandarinas, el aceite, azúcar y los huevos. Licuamos hasta que se forme una crema homogénea. Verter en un bowl y añadir la harina y el polvo de hornear cernidos. Mezclar bien y colocar en un molde enmantecado y enharinado.
- 3
Cocinar en horno precalentado a 160 grados hasta que le introduzcamos un palito o cuchillo y salga limpio
- 4
Para el glaseado en un bowl colocamos el azúcar impalpable y le agregamos de a poco el jugo de limón hasta conseguir un consistencia fluida pero densa. Esperamos que el budín se enfríe y le agregamos el glaseado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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