Lehmeyun Armenio auténtico🇦🇲

Cocina Armenia 🇦🇲 para preparar con la familia en 🏠!
Lehmeyun Armenio auténtico🇦🇲
Cocina Armenia 🇦🇲 para preparar con la familia en 🏠!
Paso a paso
- 1
Un día antes mezclar todos los ingredientes del relleno y reservar en la heladera
- 2
Para la masa disolver la levadura con el azúcar en un poco agua tibia. Dejar reposar hasta que crezca al doble. Cuando la mezcla comience a formar globitos, revolver y agregar el aceite y la harina
Integrar e ir agregando agua cantidad necesaria para que no quede ni seca ni pegote la preparación
- 3
Amasar hasta conseguir una masa blanda. Dejar reposar hasta que leve y crezca al doble de tamaño
- 4
Formar 24 bollitos, taparlos con un paño
- 5
Ir estirando de a uno en forma de disco (tamaño plato de té) precalentar el horno
- 6
Colocar el relleno y ubicar sobre una placa, llevar a horno medio durante 15 minutos
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Salsas Chimichurri Estilo Argentino (1. Salsa Chimichurri Clásica)
En Argentina tenemos una multiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de diferentes ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más...Ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes básicos que se ponen en la salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, ajo, orégano fresco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y vinagre es el que esta sugerido en cada receta.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegí la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 taza de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre Rosanas ideas -
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#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaSi planeas para estas fiestas acompañar esta deliciosa salsa de tomate italiana con espagueti, puedes acentuar el sabor de los espaguetis de la manera en que lo hacen normalmente en Italia, mezcla los espaguetis con la salsa en una sartén, calientalos por 5 minutos y sirvelos con queso parmesano rallado por encima.Te recomiendo guardarla en el refrigerador en un recipiente de vidrio hermeticoEsta receta espectacular y deliciosa es ideal con tu pasta favorita, para preparar canelones o lasaña, también puedes agregar albóndigas y servirlas con arroz blanco hervido.Es versátil y muy deliciosa, espero que la prepares en casa y disfrutes de ella. Rosanas ideas -
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Rabo de res al tinto
Mi primera experiencia cocinando rabo, he escuchado de rabo encendido.. este no es encendido, es...a mi manera...deseo disfruten con un buen vino y una mejor compañía. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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