Queque de zanahoria casero
Es un queque muy rico donde el sabor de la Zanahoria se impregna con un olor y color espectacular prueba algo muy diferente y eso si muy artesanal.
#panaderiaencasa
#yomequedoencasa
#cocinaenfamilia
Queque de zanahoria casero
Es un queque muy rico donde el sabor de la Zanahoria se impregna con un olor y color espectacular prueba algo muy diferente y eso si muy artesanal.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Eché mantequilla y harina al molde que usará y resérvalo.
- 2
En un bol bata los huevos con el azúcar hasta formar una crema homogénea, incorpora la mitad del aceite y mezcle.
- 3
Ahora incorpora una taza de harina, el polvo de hornear y la sal bata hasta formar una mezcla pareja.
- 4
Incorpore la otra taza de harina con el aceite restante, la vainilla y la canela, mezclar muy bien con una cuchara de palo, te recomiendo no utilizar batidora si no perdería el toque artesanal.
- 5
Una vez bien mezclado incorpora la zanahoria, las pasas y las pecanas, mezcla muy bien.
- 6
Precalienta el horno a 180 grados centígrados antes de meter el queque.
- 7
Una vez mezclado incorpora la mezcla al molde que reservaste mételo al horno por 40 min o hasta que esté bien doradito para probar si está listo introduce un cuchillo en el queque si sale seco ya está listo. Sé que cautivarás a los tuyos con este rico quequito casero.
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