Budín de pan
Paso a paso
- 1
Juntar el pan viejo o que sobró de algún evento, cortar y colocarlo en un bowl
- 2
Agregar la leche y dejar reposar 20 minutos aproximadamente
- 3
Incorporar el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Por último agregar pasas de uvas (opcional)
- 4
Colocar caramelo sobre un molde y verter la preparación
- 5
Colocar la budinera sobre una fuente y agregar agua para el baño María. Llevar a un horno medio por aproximadamente 3 horas. Sacar del horno, desmoldar y agregar más caramelo. Llevar a la heladera, y una vez frío servir con crema y dulce de leche (opcional)
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