
Rellenos del cocido Lebaniego

M.Jose @cook_1106572
Este relleno es tipico en la gastronomia de Cantabria para acompañar el tipico cocido lebaniego
Rellenos del cocido Lebaniego
Este relleno es tipico en la gastronomia de Cantabria para acompañar el tipico cocido lebaniego
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con la miga de pan, el chorizo picadito, el tocino picadito, el ajo picadito y el perejil.
- 2
Hacemos unas bolas y aplastamos en forma de tortitas
- 3
Frerimos en abuandante aceite hasta que esten doraditas
- 4
Se sirven de acompañamiento en el cocido lebaniego.
- 5
Se pueden tambien pasar por harina y huevo antes de freirlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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