VINAGRE DE PIÑA#mommasrecipe

Mi madre preparaba vinagre de Madres de Dulce Piloncillo( panocha) y lo utilizaba para hacer Salsa de chile de árbol, que por cierto , muy picante o... como mi madre tenía muchos hijos pingos (traviesos)pues seguido teníamos accidentes, así que ... las madres de vinagre nos la ponía como plasma y éso unía la piel, dependiendo de la gravedad de la herida, y en tres a cuatro días ...listos y recuperados!!!! Las manos de mi madre eran mágicas !!! Pero el vinagre es multifuncional y muy rico, en comidas , adobos y depuraciones. Así que nuevamente mi madre presente en mi casa, en mi vida y en la eternidad!!! #mommasrecipe
VINAGRE DE PIÑA#mommasrecipe
Mi madre preparaba vinagre de Madres de Dulce Piloncillo( panocha) y lo utilizaba para hacer Salsa de chile de árbol, que por cierto , muy picante o... como mi madre tenía muchos hijos pingos (traviesos)pues seguido teníamos accidentes, así que ... las madres de vinagre nos la ponía como plasma y éso unía la piel, dependiendo de la gravedad de la herida, y en tres a cuatro días ...listos y recuperados!!!! Las manos de mi madre eran mágicas !!! Pero el vinagre es multifuncional y muy rico, en comidas , adobos y depuraciones. Así que nuevamente mi madre presente en mi casa, en mi vida y en la eternidad!!! #mommasrecipe
Paso a paso
- 1
Una piña en su punto de madura, la lavas perfectamente, le cortas el copete y la pelas. La cáscara la vas a utilizar todas, en este caso yo la dividí en dos partes.
- 2
La piña ya pelada y troceada, la puedes utilizar para una agua fresca, mermeladas, dulces ensaladas o pasteles. O congelarla para cuando la necesites. Volviendo a los recipientes con la piña....
- 3
Se divide en dos partes el dulce y se agrega a los recipientes y se llenan de agua dejando un espacio arriba de 1/2 pulgada, pones una bolsa de plástico y cierras con la tapa.
- 4
Se pone en un lugar cálido y el vinagre estará listo en tres semanas, un vinagre tierno, y si lo quieres más fuerte, en mes y medio estará perfecto para curtir, o preparar adobos, para marinadas. Y para que se fuera produciendo o creciendo la madre de vinagre, mi madre le agregaba de pequeños trozos cada 8 días!!!
Recetas similares
-
Tepache 😋
Los alimentos fermentados son muy beneficiosos para la salud! Sé que hay más recetas de tepache, está para mi es muy sencilla y deli, espero les guste. Alejandra Ceballos -
Toma de Salud de Vinagre con La Madre
Mi despertar, mi agua temperatura ambiente y ... Mi ración de vinagre, agua y miel ... Eso sí! Con la madre!!El uso del vinagre de sidra de manzana data a miles de años atrás y es uno de los remedios naturales más populares para numerosos problemas de salud. Se utiliza para tratar dolencias tales como el resfriado, acidez, indigestión, artritis, piedras en los riñones (cálculos renales), sinusitis, diabetes, reduce el colesterol e infecciones bacterianas y fúngicas. También es posible tratar problemas de la piel como el acné, infección por levaduras (cándida), quemaduras de sol, manchas por la edad, etc.Me siento mucho mejor desde que he incluido esta toma en mi ritual de salud. Y como mi meta es investigar-probar-compartir, ahí les dejo mi Toma de Vinagre con la Madre.. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de albahaca, tomate, piña y pepino
Fatiga, ansiedad...insomnio??? Albahaca te apoya para mejorar. La albahaca con el tomate, matrimonio en armonía.Este batido esta pensado en muchos de nuestros órganos. Es nuestra responsabilidad protegerlos.Las porciones las dejo a su opción, eso si, recordemos que la albahaca al igual que el apio, son de fuerte sabor ...,Seamos cautos .Si desea endulzar ...escoge natural...yo personalmente estoy en el proceso de acostumbrar mi paladar a cero dulce.Les dejo mi invento de hoy. Así inicio mi día.. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Lasaña de crepas a la hawaiana
Esta receta se me recuerda cuando estaba en México 🇲🇽 ♥️ con mi familia comiendo juntos y se la quise compartir para que así como me pasa a mi pasen un buen rato con todos y así puedan convivir con ellos Regina Tzintzun -
Empanadas rellenas de camote🌹
#CocinaconCookpadReceta ideal para compartir este día de las madres deliciosa!!!!!PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI LES GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Mango con piña
En los Mcdonals las venden y me encanta, pero no es tan saludable como hacerla yo misma. Me gusta a media tarde.En mi refrigerador tengo frutas congeladas. Nunca sigo una bebida por 7 días ni siquiera por tres. No soy tan disciplinada. Lo que hago es ver los ingredientes que tengo y nuestro cuerpo es muy sabio el te diría que quiere tomar. Y me ha funcionado muy bien. Jaenz Yokita -
Bizcocho de Piña
Bueno mi primer intento siguiendo una receta anterior me quedó bien el sabor pero no el acaramelado que ves en la foto, así que busqué otra receta y aquí les va: Lee D 🌷 -
Guarapo de Piña (mabi)
En ocasiones cuando comemos demasiado, ésta rica y refrescante bebida es ideal. Consumirla con hielo o helada. Es super ligera y sabrosa.Aquellos de nosotros que disfrutamos re-usar nuestros alimentos disfrutaremos mucho de esta deliciosa bebida ya que estaremos utilizando un ingrediente que de otra forma estaría yendo al basurero.Les motivo a que la preparen. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Licuado verde de toronja apio perejil y piña
Esta receta es especial para mí porque mi madre me enseñó a hacerla, ella lo usaba para bajar el colesterol y ayuda en la pérdida de peso, se toma en ayunas Cecilia Juarez -
Gelato de Melocotón-Piña-Mango
Opciones para que nuestros chiquitines y los no tanto, consuman su frutas les traigo con mis gelatos.Esta vez la base que utilicé fue el melocotón. La banana estuvo incluida, pero en menos cantidad. El mango como tiene fuerte sabor, tambien estuvo timidamente. He decidido preparar y servir, pues al guardarlo en el congelador, pierde la contextura cremosa que deseo. Recordemos que estos postres no llevan ni leche y crema, solo las frutas.Se logró lo que queria, una mezcla donde el maridaje fuera perfecto y ninguna de las frutas reinara. Buen provecho! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Batido de Espinacas-Té-Piña-Mango (smoothie)
Un sabor muy especial y refrescante. Pienso la infusión hizo la magia. Deseo lo disfruten tanto como nosotros.*Limoncillo-albahacas-menta-jengibre-cúrcuma Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mermelada de manzana-piña-coco al Cúrcuma
Ver la receta de mermelada de manzana y cúrcuma de mi amiga Cuqui me inspiró. Admito que cuando leo Cúrcuma, me motivo de inmediato. Mi refrigerador está con mucho de está bendición de la naturaleza y el patio igual. No pierdo oportunidad de utilizarla pues... la amo !Como buena caribeña, me encanta la combinación de piña y coco, así que termine dando mi toque tropical 🌴. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pepino y piña..Smoothie-saludable
Todos los ingredientes le ayudarán a desintoxicar el organismo . Es muy agradable y fresco tomarlo luego de ejercitar .El agua de manzana le dará energía. Puede mantener en la nevera para tomar durante el día. También se utiliza como base para la preparación de jugos .ejem( smoothie verdes) Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Mini pizzas de piña, jamón y queso
#rápida yo siempre compro latas de piña, queso, salsa para espagueti y jamón. Ayer no sabía que cocinar y pensé que hacía y me vino a la mente: Por qué no hacer mini pizza en casa ya que tengo niños? No tenía la masa y para hacerla pues requería tiempo, así que compré pan y listo. Así quedaron alba -
Agua fresca de cúrcuma -fresa-piña-melón
Refrescante, anti-inflamatorio y delicioso !Cúrcuma = ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, y representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer.Piña= La piña evita que retengamos líquidos y ayuda a eliminar agua del cuerpo.Perder peso. Al contener un 85% de agua y ser baja en calorías, es muy recomendada en dietas para adelgazar.Para deportistas. Rica en fibra. ...Combate la indigestión. Ayuda al sistema inmunológico.Vitamina C. Fresas=las fresas (frutillas) , nutricionalmente son todo ventajas, pocas grasas y pocas calorías, un alto contenido en fibra, Vitamina C, antioxidantes, Potasio y ácido fólico. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido espinaca-piña-pepino y jengibre
De regreso a mi rutina, a mi hogar . A encontrarme de nuevo con mi LAB de inventos .Mi espíritu nutriéndose y recibiendo humildemente soplos de amor.No tengo mejor forma que celebrarme con mi amado batido verde. Salud! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Sopa de tortilla con garbanzos
Soy fan de los chilaquiles y las sopas calientitas asi q como he probado antes la sopa de tortilla en restaurantes hoy quise cocinarla a mi gusto. Espero que les guste.btbandhappy2
-
HU3RAz♡ Piña Loca ;)
No hay nada más delicioso que una fruta con chile y limón.. es como mi veneno!! :) Es muy saludable y fácil de hacer. Se ve tan bonito todo los colores es todo un taco de ojo jajaja ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Zanahoria en Caramelo y agua de Piña
Acostumbro comprar en almacenes al por mayor y cuando de vegetales se trata, hay que ser creativo para presentarlos a la familia con frecuencia y no se cansen.Utilice agua de piña que resultó de mi ensalada de col y zanahoria con piña, pues lleve las piña con agua y poca azúcar a un hervor. Resultó un agua de piña suave. Les indicó que es opcional, puede sustituir por agua natural. Aunque pienso que esa agua de piña le brindó un toque especial . Mis zanahorias han salido súper ricas . Pienso a los niños y los no tanto, estarán felices. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Batido de Sabila y Piña (smoothie)
Un refrescante y saludable bebida. Estoy bien contenta de haber logrado que la sabila no se le note. Reconozco el gran beneficio de ésta, pero personalmente no soy "fan" de como sabe o se siente. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Postre de piña Aloha 🌺
Aquí estoy pensando en que servir en una fiestecita de amigas estilo Hawaii, algo fácil y divertido , así que hice unas muestras a ver que tal y me encantó #PostreCookpad Lee D 🌷 -
Refresco de piña y arroz una receta nicaragüense
Me inspiró la familia de mi esposo que vive en nicaragua yujey -
Jugo Quinoa, Pera-Piña
En mi país, República Dominicana, no hay quien no haya disfrutado del jugo pera piña. La primera vez que observé a mi abuela preparando me quede esperando la pera. Cuando lo disfruté tuve que admitir...sabe a pera!Quién me iba a decir que años después estaría yo escribiendo sobre el jugo pera-piña. Mas aún que le estaría dando un giro 70 grados...mantengo la piña, pero modernizo al sustituir el arroz por quinoa... que es una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como cereal. Aporta proteína, omega 6 y 3 entre otros y....agrego pera. Pues sí, he preparado un jugo pera-piña, un super jugo. Disfrutemos de su rico sabor y sus grandes beneficios. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Jugo de piña y zanahoria
Aprovechando que la piña todavía está en temporada, quisimos darle una variación al jugo de zanahoria que acostumbramos...¡Sano y delicioso!#porunmundomejor Félix Cortés Schöler -
Empanadas de cazón al estilo margariteño (Venezuela)
Reseña Histórica:Las empanadas tienen forma de media luna y su masa es dorada y crujiente. En algunas regiones de Venezuela la endulzan con papelón. Los rellenos varían. Las empanadas venezolanas de cazón son típicas de la isla de Margarita, Estado Nueva Esparta, Venezuela así como de los estados orientales Sucre, Anzoátegui y Monagas. Muy especial son las que venden en el mercado de Conejeros en Porlamar y todavía recordamos las del mercado de Puerto Piritu y cómo olvidar las que venden en la entrada de la ciudad de Puerto Cabello en el Estado Central de Carabobo.El cazón es un pescado cartilaginoso de cuerpo grande, aplastado y largo, con cabeza redonda en punta y aletas grandes, de piel áspera y color gris plateado, perteneciente a la familia del tiburón pero con ojos ovalados y dientes triangulares y planos. El cazón es una de las especies de menor tamaño, sus dientes son relativamente pequeños y agudos, pero muy cortantes. Los portes comunes son de 1,30 a 1,50 mt.y sus pesos van desde los 5, hasta los 20 Kg. Chef JP Gourmet -
Arroz con Guandules Secos
Arroz con guandules, un obligado acompañante cuando se trata de días festivos. Tanto con o sin coco, está presente en las diferentes mesas de nuesto país. Comparto deseando le den la oportunidad. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Jugo pera-piña dominicano
Neta de República Dominicana es este delicioso jugo. Yo lo preparo pues me hace sentir en mi tierra y me trae hermosos recuerdos . Podríamos llamarle jugo reciclado ya que utilizamos cáscaras y arroz. Si utilizas sobrante de arroz cocido, le agregas 1/2 taza adicional. Lo comparto ojalá lo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios (7)