62. Bolu Pisang Tanpa Mixer, Cuma di Adukala Reg’s Dish 🍽
#regsdish
Beberapa hari lalu bapak pulang dari pasar bawa pisang, sampai hari ini masih sisa beberapa buah, tadi pagi mamak pulang dari pasar bawa pisang lagi 😂 kesel lihat pisang yang masih ada, sampai udah mau hitam belum habis tapi beli lagi. Jadi aku buat bolu aja pisang yg mulai menghitam.
62. Bolu Pisang Tanpa Mixer, Cuma di Adukala Reg’s Dish 🍽
#regsdish
Beberapa hari lalu bapak pulang dari pasar bawa pisang, sampai hari ini masih sisa beberapa buah, tadi pagi mamak pulang dari pasar bawa pisang lagi 😂 kesel lihat pisang yang masih ada, sampai udah mau hitam belum habis tapi beli lagi. Jadi aku buat bolu aja pisang yg mulai menghitam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A: hancurkan buah pisang menggunakan garpu.
- 2
Bahan B: aduk telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan susu cair, minyak goreng dan air jeruk, aduk. Masukkan pisang, aduk hingga rata.
- 3
- 4
Bahan C: campur tepung, baking powder, dan soda kue, kemudian ayak setengah bagian, aduk rata. Ayak lagi setengah bagian sisanya dan aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Masukkan dalam cetakkan yang sudah dilapis dengan mentega dan ditaburi tipis tepung terigu. Hentak beberapa kali agar tidak ada gelembung udara yang terperangkap di adonan.
- 5
Panaskan panggangan. Bisa menggunakan kukusan, oven tangkring, oven listrik, ataupun panci presto tanpa karet tutup ya. Aku pakai alat seperti di bawah, dengan suhu 180 derajat celcius selama 1 jam 20 menit. kalau pakai kompor gunakan api sedang ya. Lama memasak tergantung alat masak ya, aku kalau masak kue pakai panci presto biasanya 30-40 menit sudah matang.
- 6
Jangan lupa tes tusuk menggunakan tusuk sate. Jika adonan masih menempel pada tusuk sate, artinya adonan masih basah. Masak kembali dan coba tusuk lagi sampai tidak ada adonan yang menempel. Selamat mencoba.
- 7
Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar