Ensalada de cogollos con brie y salsa de mostaza
Hoy hice esta receta que nos gusta mucho en casa y que lleva una vinagreta de semillas de mostaza muy buena.
La comí en Paris y luego la empecé a hacer en casa, en realidad allí la hacían con unas lechugas pequeñas muy tiernas parecidas a nuestros cogollos.
La combinación de queso brie con la lechuga, las nueces y la zanahoria es una delicia, la cual se complementa a la perfección con la vinagreta.
Ensalada de cogollos con brie y salsa de mostaza
Hoy hice esta receta que nos gusta mucho en casa y que lleva una vinagreta de semillas de mostaza muy buena.
La comí en Paris y luego la empecé a hacer en casa, en realidad allí la hacían con unas lechugas pequeñas muy tiernas parecidas a nuestros cogollos.
La combinación de queso brie con la lechuga, las nueces y la zanahoria es una delicia, la cual se complementa a la perfección con la vinagreta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien los cogollos y partirlos por la mitad.
- 2
En un frasco mezclar las semillas, la miel y el aceite.
- 3
Agitar hasta obtener una salsa homogénea.
- 4
Colocar los vegetales y el queso en el plato, espolvorear con las nueces y aderezar con la salsa de mostaza.
- 5
Si separamos las hojas de los cogollos y las rellenamos con el resto de ingredientes nos quedará un aperitivo muy bonito.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Cuqui Bastida cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios