Mira este plato , es fácil y rápido de hacer, me salva cuando no tengo tiempo.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Vegetariana, sencilla y saludable#mirecetario

Un plato de pasta fácil y rápido de preparar.

Estos días hace mucho calor, demasiado, y no apetece comer muchas cosas calientes, por eso preparé una ensalada con pasta integral y salmón.Podéis ponerle lo que tengáis en la nevera o en la alacena, pero os recomiendo que la pasta sea integral y la reforcéis con alguna conserva de pescado, no sólo, porque le va muy bien, sino porque aportarán más alimento.

Esta es una versión de la pasta con salmón que me enseño mi hermana. Tiene un toque picante y está muy cremosa.

Un plato nutritivo de verano

Una excelente ensalada compuesta, con todos los nutrientes que lleva, para mí, plato único. Excelente!!!

Hoy no me apetecía cocinar pues para un día que una está en casa hay que aprovechar el tiempo y descansar, así que me decidí por algo rápido y sin muchas complicaciones y salió buenísimo.

Me gusta mucho la combinación de salmón y brócoli y suelo hacerla con pasta así, muy simple y básica, pero muy rica.

Una variación más de las múltiples que se pueden hacer con la pasta.Vídeo: Pasta con salmón y aguacate

🐟🍅🧀Seguro que repetiremos más veces esta ensalada porque ha quedado muy, pero que muy buena, fresca y con un aliño diferente.#creatuensalada

Una fusión de pescado y pasta, un sueño para cualquier padre para que tus hijos coman pescado. #mehacefeliz

Una de las mil maneras de preparar la pasta...para no caer siempre en la boloñesa o la carbonara

Os presentamos una tosta fácil de preparar, para una cena ligera con un gran contenido en nutrientes, como el omega-3 que nos aporta el salmón, el calcio del queso y la vitamina E del aceite de oliva. Esperamos que os guste.

El sábado al subir de la piscina no nos apetecía liarnos mucho en La Cocina y preparamos está pasta con salmón y alcaparras pero sin natas, utilizamos quesos y leche. Estaba muy buena

Otra receta rápida que admite muchas variaciones. Esta es la más sencilla, pero podemos añadir aguacate, maíz, huevo duro, lechuga... Que disfrutéis!!!

Voy a compartir una receta que me ayudo a aprovechar esas cabezas de salmón que nunca sabía que hacer con ella, de este modo aprovecho todo los restos del salmón y junto con verduras es un plato completo para los niños que a mí me ha ayudado.

Receta de Pedro

Es un plato que suelo hacer cuando tengo prisa y le voy echando lo que pillo por la nevera (se puede añadir brócoli, coliflor, palitos de surimi o atún en lata).

Los champiñones crudos los hago de vez en cuando en ensalada, en esta ocasión ha sido para mi hijo y se la ha preparado él, con salmón en aceite y hojas de rucula. Fácil y rápida de elaborar... un entrante perfecto para cuando hace calor.

Una receta fácil y cómoda de hacer pasta y comer pescado y verdura de manera muy sencilla.

Receta totalmente inventada.

El martes volví al trabajo después de unos días de descanso y tuve un día tan intenso que no paré para comer. Normalmente paro para hacer la comida para quiénes estemos en casa, pero ese día estaba sola así que seguí trabajando y poniéndome al día hasta las 19.00 cuando me di cuenta que estaba hambrienta y necesitaba hacer algo contundente y sabroso lo antes posible!!! En estas ocasiones casi siempre recurro a un plato de pasta con lo que tenga en casa, y como tenía salmón y queso ricotta en la nevera y también alcaparras que compré el otro día, pues decidí hacer esta mezcla. Salió delicioso y aunque no es muy aconsejable cenar un gran plato de pasta cuando estamos cuidando la línea, creo que fueron las mejores calorías que he cenado desde hace mucho tiempo 😀 Nadie quería cenar tan temprano, así que la disfruté sola, y ayer tomamos los restos, calentados en microondas y con una ensalada, para nuestra comida a mediodía.

Un plato sencillo y muy sabroso sin muchos ingredientes que mi hermana me enseño y se a convertido en uno de nuestros platos favoritos.