Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar las harinas, la sal y mezclar.
- 2
Hacer una corona y colocar en el medio el azúcar y la levadura triturada, ir agregando de a poco la leche tibia e ir amasando en el recipiente y agregar el huevo y el aceite, se va a volver una masa muy pegajosa pero es normal.
- 3
Volcar la masa en la mesada y amasar por 10 minutos, si es necesario agregar de a poco la media taza de harina común.
- 4
Luego de 10 minutos de amasado dejar descansar la masa en el recipiente tapada con un film o bolsa plástica y un repasador.
- 5
Pasado el tiempo estirar la masa y enrollar como en la foto, si tiene budinera colocar en la budinera aceitada, si no tiene budinera solo coloque en una placa aceitada, dándole la forma que desee
- 6
Dejar descansar 30 minutos tapada con el film y el repasador, pasado el tiempo hacerle unos pequeños cortes a la masa, y llevar a horno previamente calentado a 200°c por 40 minutos aproximadamente.
- 7
Y listo tienen que quedar así.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kamü Esquivel le encantará ver cómo quedó.
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