Mezclar los ingredientes secos, agregar la levadura ya fermentada, ir añadiendo de a poco el huevo, la leche y a lo último la manteca..

Cuando la masa esté tierna añadir la manteca pomada, luego llevar a la heladera por 30 minutos.

Luego estirar la masa y cortar con un aro a 1 cm de espesor. Y dejar elevar por 30 minutos. Luego mojar un poquito la masa con agua y colocar el azúcar mezclada con un poquito de harina. Y llevar a horno medio 180• por 10 a 15 minutos.