Carre de cerdo con salsa barbacoa manzanas y puré de batatas

Paso a paso
- 1
Desgrasar el carre de cerdo dejándolo lo más limpio posible
- 2
Realizar una mezcla de salsa barbacoa o salsa ketchup y azúcar negra hasta que se disuelva el azúcar
- 3
Untar el carre con la mezcla de ambos lados reservando un poquito para más adelante
- 4
Precalentar una olla de teflón (yo utilizo la Essen). Colocar el carre y sellarlo de ambos lados
- 5
Agregar un chorrito de agua y cocinar en olla tapada a fuego mínimo por no menos de una hora. A mitad de tiempo volver a pintar la carne con la mezcla reservada
- 6
15 minutos antes de apagar el fuego agregarle las manzanas cortadas en gajos. Espesar la salsa con un poquito de maicena
- 7
Hervir las batatas, colar y pisar hasta lograr un puré. Condimentar co la sal, pizca de jengibre, manteca y un chorrito de leche
- 8
Recetas similares
-
-
-
-
Torta Irlandesa de Manzanas
Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección. Rosanas ideas -
Lomo de cerdo al horno
Lomo de cerdo con un mucho sabor y color. Esta es una receta muy simple, no requiere mucho tiempo de elaboración y especial para una velada acompañada de amigos o familia y buen Chardonnay. Disfruten. saulbejaranolopez -
Chuletas de cerdo en salsa de mango🌹
Excelente opción para este día de las madres...🌺🌻🌷🌸💐🌿PARA MIRAR ROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI LES GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS, ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺ Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
-
Filete pechuga de Pollo con Piña y Brotes de Soya
Las versatilidad de sabores nos despierta el paladar. Una rica salsa que invita a acompañar con arroz o puré de viandas. Deseo disfruten este pollo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Cerdo agridulce🌺
Gracias por su apoyo🌹Les comparto una muy buena receta de cerdo agridulce sencilla y deliciosa espero les guste, también los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Chuletas de Cerdo con sésamo y naranja
Rica receta especialmente si nos gusta el sabor de la naranja en nuestras comidas, yo soy una de esas.La salsa la deje secar lo que hizo que las chuletas tomarán un sabor más concentrado, pero la próxima vez procuraré que quede salsa pues es rica . Prepare un arroz basmati integral y ensalada. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Costillas con papas y chile rojo🌹
Una manera diferente de preparar costillas de puerco... Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Sopa de Maíz-Pollo-Huevos
Esta receta ha sido mi favorita de años cuando voy a los restaurantes chinos. Desde mi problema de diverticulosis me prohibieron los granos del maíz. Decidí hacerla en casita... modestia aparte, me gustó más la mía 🙋🏻 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Rollitos de Primavera con Tofu y Salsa de Maní
Una version simple y fácil de los rollos de primavera vietnamitas fmartel -
-
Carne de res con nopales y Chile colorado🌺
FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5Les comparto un platillo rico rico!👌👌👌para los amantes de los nopales, carne de res con nopales y chile Colorado se los recomiendo quedan muy buenas espero les ayude y de ideas ☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Zanahorias y Manzanas Dulces
Una manera rica de preparar las zanahorias que encantara a grandes y chicos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
Filete de pechugas ahogadas en cola
Las pechugas de pollo se prestan para un sinfín de formas de presentarla. Esta vez quise agregar mi sazón batido, publique la receta, y le agregué una lata de 12 onz de coca cola. Muy rica salsa. DeseoLa disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Costillas al estilo americano
Una manera diferente y sabrosa de comerse unas deliciosas costillas de cerdo. La cocina de Migui y familia -
Chuletas de cerdo a la jardinera
Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetalesLa aprendi de mi madreEspero les guste.... tiari -
-
-
Crema de coco tierno con piña en dulce
Un dulce saludable y rico es esta crema de coco tierno con Piña. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
🥰CHULETAS DE CERDO 🐷 CON MANZANA 🍎
#camino me recuerda que fue de las primeras recetas por las cuales me dieron ganas de continuar aprendiendo a cocinar 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳
Más recetas
Comentarios (2)