Receta rápida , para imprevistos

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano

Me voy a estrenar con esta sencilla receta

Una receta fácil, ligera, y está muy rica. #buenospropositos

#RecetasfindemesNada de caro este plato, pero si con un sabor únicoNo dejes de probarlo y triunfaras

🥔🍖🌱Utensilios necesarios:- Olla express- Pelador- Cuchillo

Hoy he tuneado una de las recetas que me chiflan de mi madre, las patatas con alcachofas.@riberillacocinilla

Es una especie de puré está muy rico y es súper fácil de hacer. Como acompañamiento a carne a la plancha es genial y lo mejor que los niños ni se enteran que están comiendo verdura, yo les digo que es puré de patata y jamón y ellos como inocentes que son se lo creen jiji

Tenía unos trozos de jamón un poco secos y no sabía que hacer con ellos, y se me ocurrió ponerlos a la tortilla que estaba haciendo.

#delantaldorado

Cuanto mejor sea el jamón más gustoso quedará el resultado

#dominó . 🥔🥚🥓¿Habrá algo más bueno que las patatas con huevos? y para que no nos remuerda la conciencia estas patatas van al horno y el huevo a la plancha 😋😋.

Una de las guarniciónes más socorrida son las patatas a lo pobre.Las podemos hacer de mil maneras distintas.En esta que os traigo hoy predominan el pimiento como una gran fuente de vitamina C.El huevo nos aporta vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D, Ácido Fólico, B12, B6, B2, B1. La yema de huevo es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D de forma natural. Además la yema contiene una excelente fuente de hierro, fósforo, potasio y magnesio.Las patatas son ricas en potasio y también aporta al organismo minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc.El potasio es un mineral imprescindible para el cuerpo, ayudando al correcto funcionamiento de los músculos. Por esto es tan importante consumirlo en la cantidad necesaria, y más cuando se trata de personas que realizan ejercicio físico a menudo.

Una deliciosa receta de patatas con setas frescas

#calendario2025 #DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024#PatatasFritas

Receta muy sencialla que te soluciona un primero y sera la delicia de pequeños y grandes

Un placer para los sentidos. Esta receta me la traigo de mi época que vivimos en la Costa de Huelva. Me quedé sin sal y decidí ponerle a las patatas jamón ibérico. Deliciosa tortilla que se ha convertido en una tradición.

Anoche me apetecía cenar patatas fritas en freidora de aire, pero a la vez, que fuera algo diferente.... así que hice una fusión de varias recetas que tengo publicadas.Si os gustan las patatas sabrosas, o queréis sorprender a vuestros comensales, ésta es vuestra receta.#menúsemanal

Gracias a @cocinacaseraymas por inspirarme para esta receta

#DelantalGlobal2024+#PatatasFritas