Este omelette es de unos que se te va encantar y se te va hacer agua la boca

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

#recetasparallevar Súper fáciles y rápidos. A los peques les encantarán.

Basado en una receta de Carmen Pina

Perfectos para la cena o como aperitivo 🥰

Un plato fácil y muy resultón este hojaldre con salchichas, no tiene mucho misterio simplemente es comerse el hojaldre de una forma diferente.Vídeo: HOJALDRE DE SALCHICHAS Y TOMATE

Ideal como entrante, para merendar, para la cena. Si se hacen más pequeños para picoteo del aperitivo.

Este es un segundo plato muy fácil de elaborar, rápido y económico, ya que las salchichas son baratas, sean de la carne que sean, estas son de cerdo, pero pueden ser de pollo o pavo que llevan menos grasa.El huevo se puede cuajar más o menos según nuestros gustos. Está riquísimo con pan con tomate, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Al estilo del "pa amb tomaquet" catalán.

Decidí probar a hacerlo sobre una base de hojaldre

Solemos cenar temprano, para hacer bien la digestión antes de acostarnos. Y menos mal que así es, porque la cena de hoy no era nada “ ligera”.. pero , se tuvo que preparar por petición popular ! Y es que quien lo demandaba realmente necesitaba reponer las reservas de nutrientes para el día siguiente, para seguir con esa actividad inagotable y envidiable de la infancia.

Una cena súper rápida 🌭🌭😋

Nos unimos a este #RetoEuroFemenina con una receta fácil y que es un aperitivo genial para ver el partido de este domingo en familia, espero que os guste.

🧈🌭Preparándonos para Navidad: aquí os dejo un aperitivo tan sencillo como barato y rico, solo tienes que dedicarles un ratito y hacerlo sin prisas.#revistacookpad

Que solo está ....

Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer

Es una receta rápida y sabrosa .

Encontré esta receta en uno de mis libros, pero luego la he ido cambiando a nuestro gusto. Es una cena súper rápida y fácil

#sopadeletras .Es una receta rápida y sabrosa .

Creo que esta es la última oportunidad que tengo de donar un árbol y mientras espero la llegada de las campanadas, os dejo esta receta de hojaldres que están buenísimos#1receta1árbol

#LasRecetasDeCookPad

Un picoteo sencillo, rápido y que te saca de un buen apuro

#delantaldoradoAprovechando que tenía masa de hojaldre que me sobró , almendras etc....hice una merienda cena que nos gusta a todos en casa😉

Pensando qué hacer con una lámina de hojaldre que no fuera dulce y con la ayuda de mi hija... salió este sándwich hojaldrado con huevo.... Una buena idea para cuando tengamos invitados en casa, es rápido y muy fácil.

Riquísimo!!!

Lo bueno de ésta receta es que se pueden modificar los ingredientes al gusto.

Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.