#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Brochetas de gambas maceradas en ajo, perejil y zumo de limón asadas a la plancha, servidas alrededor de una terrina de queso.PUEDES VARIARLO CON TROZOS DE PESCADO Ó CON TACOS DE CARNE.

Llevaba días con la idea de preparar este plato, que resultó delicioso y superó mis expectativas en cuanto a sabor.

Esta es una receta de las fáciles y rápidas, con cosas que solemos tener en casa, y que además queda muy presentable y está buenísima!!! Ideal para los amantes del queso! :) La mezcla de sabor dulce de una mermelada de frutos del bosque, arándanos o unos pimientos confitados con la del queso, es indescriptible. Lo bueno de esta receta es que la podemos preparar adaptándola con los ingredientes que más nos gusten o tengamos en casa. He probado con varias clases de quesos cremosos, como Camembert, Coulommiers o Brie... y todos dan muy buen resultado. El tema del acompañante ideal también varía en gustos, aunque yo me quedo con los pimientos confitados, pero con las mermeladas también está muy bueno. La receta de los pimientos la podéis ver en mi blog (Noe cocinillas). Estos pimientos aguantan mucho tiempo preparados en la nevera si los conservas en un tupper cerraditos, los puedes tener listos para preparar recetas como estas, para acompañar carnes o para preparar tostas con quesos de untar. A la hora de hornear lo podéis hacer directamente sobre una lámina de papel vegetal en la bandeja del horno, aunque es más cómodo y queda ya listo para sacar a la mesa si lo hacéis en un platito de pyrex o barro que podáis meter en el horno.Con esto solo me queda animaros a que lo probéis porque os va a gustar!!

Queso emblemático de la gastronomía francesa, el Camembert.Es tierno, muy cremoso, y con una gran personalidad.Elaborado con leche cruda de vaca, lo comercializan en su caja de madera y el peso no es mayor de 250 gramos, con lo que tienen una estupenda presentación para hacer ésta receta.Puedes ir variando el relleno a tu gusto, otras preparaciones que he probado y están igualmente ricas : pistachos y mermelada de chile. Jamón Serrano y nueces. Todas deliciosas.En Canarias es muy común utilizar el Dulce de Guayaba. Tiene un aspecto similar al membrillo y lo venden en bloques embasados de forma rectangular. Pero puedes utilizar membrillo igualmente, o dulde de manzana. No cambiará la esencia de la receta.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2015/10/camember-envuelto.html

Ideal para picotear o para salvarte de una cena. #cuchillosArcos

Un entrante riquísimo y muy rápido de hacer.

Entrante delicioso y fácil para estas fiestas. ¿Nunca habías probado a meter este queso en el horno? Te sorprenderá su exquisito sabor. ;)

Quedaron riquísimooos

#cumplimos5 Una receta simple, pero que a mí me encanta. Suelo hacerla con mermelada de frutos rojos pero no tenía....y también queda genial

Videoreceta aquíhttps://vm.tiktok.com/ZGdMoAoFg/Con este entrante para la cena de Nochebuena quedarás de auténtico lujo#DelantalGlobal2024 #mercadoennavidad

Esta receta me la enseño mi cuñada, un entrante muy facil y rico

Un entrante digno de compartir y decorar tu mesa esta Navidad

Un plato súper sencillo y que queda muy resultón. Puede ser el acompañante de un pescado o de una pasta cocida

Esta es una receta que nos encanta tomar los viernes que no salimos, como hoy. Es un "Porque me lo merezco". Esta buenísimo!!!

Es temporada de brevas y esta receta es una de mis favoritas para estos meses 😋 Fácil y rápida ya sea para picar con amigos y cenar, es una pasada!#calendario2025

#ElGordodeCookpadUn entrante facilísimo, original y sabroso que no deja indiferente a nadie. Si eres amante del queso ésta es tu receta.

Una tapa original y deliciosa 🤩

Que rico que está... el hojaldre es nuestra perdición. He hecho hojaldres de sobrasada y huevos de codorniz y un trozo de masa lo he reservado para hacer estos dos hojaldres individuales. De una lámina de hojaldre salen seis.#1receta1árbol

Le podéis poner la crema de queso que más os guste, pero que sea un queso con carácter.

Espero que os guste.

Quieres un entrante especial y diferente? Y apto para celiacos y vegetarianos?? Aquí lo tienes.... 😋 #Entrantes

Queso camenbert rebozado y frito bien crujiente, se acompaña con mermelada de fresa que contrasta de maravilla.