Vi en un libro los iceberg y me hicieron gracia, me quedaba un trozo de melón y se me ha ocurrido hacer esta sopa dulce y poner el iceberg flotante encima con salsa de caramelo. Está muy rica y refrescante, ideal para la merienda.

Las cantidades depende de lo que coman cada uno y del gusto mas o menos dulce que se quiera por lo que son orientativas.Las castañas pilongas tienen la ventaja que las tienes todo el año y estan peladas. En la campaña de Navidad hay comercios que cuentan con castañas peladas congeladas todavía mas fáciles de hacer.

Mi prima Marta me ha enseñado una receta de un postre frío que solía hacerle su abuela en Nochebuena. Está buenísima y tiene un sabor similar al arroz con leche.

Esta receta ha sido todo un descubrimiento para mi, había probado con anterioridad varias compotas, dulce y postres a base de cerezas, mi fruta favorita; sin embargo, he dado con ésta delicia sencillísima de hacer que, además, tiene el valor añadido de ser un alimento perfecto, ligero y sano.Os la recomiendo porque, no sólo es saludable, sino también deliciosa.

Normalmente se come como postre en muchas regiones de España. Suele servirse en una taza o plato. Pero para tener un detalle con los invitados, se puede hacer a modo de chupito y servir como aperitivo o como minipostre después de una comida copiosa. ;) ¡Les encantará!

En la provincia de Toledo este dulce es tradicional, ya que el mazapán es un producto típico de las pastelerías de Toledo.#tradicionesmuydulces

#memoriasEsta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.

Por aquí ya tenemos fresas y como a mi hija le gustan mucho las preparo de todas las formas posibles. Ayer se me ocurrió que se podía hacer un postre que combinase distintos ingredientes frescos pero que se pudiese tomar en cualquier época.Así surgió la idea de hacer esta especie de sopa dulce que nos gustó mucho en casa y cuya preparación es sumamente simple.

EXCELENTE Día!!!!!!Hoy les comparto un delicioso postre un dulce de manzana 🍎 queda muy parecido al ate muy bueno para acompañar con quesos, galletas, queso crema, solito o con lo que más les guste se los recomiendo.🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado#favoritasdepapa #finde

Delicioso para un día frío que disfruten...

En Alemania se llama Kartoffelsuppe, en Austria Erdäpfelsuppe y en Baviera Pälzer Grumbeersupp y consiste en una sopa de patata con varias hortalizas, bacon ahumado, tocino o jamón y salchichas. Hay quienes optan por hacerlo en forma de crema o en transformarlo en Kartoffeleintopf. Os la comparto, espero que os guste.

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

Seguimos con un entrante refrescante, en mi tierra (Venezuela) dirían que es un zumo de melón con zanahoria servido en una taza, si eso es, pero añadiendo un toque salado aportado por la sal, jamón y aceite. Puedo decir que está estupendo, es un contraste de dulce, frío y salado, es una forma de aportar frutas para las personas que no son amantes de consumirlas, yo soy alérgica al melón y de esta manera no me ha molestado comerlo.

Una sopa con vitaminas refrescante y rápida para estos calores

Una sopa fría muy rica y refrescante para este verano

Una sopa súper refrescante

Hace más de treinta años, en el restaurante de un gran hotel francés, nos sirvieron de aperitivo una copita de sopa de melón. En aquella ocasión era un plato inusual, el melón se tomaba de postre o como mucho, en entrante acompañado de jamón. Este último es servido frecuentemente en verano en España, pero a mí me parece una combinación de sabores demasiado rotunda que solo serviría para disimular un jamón corriente, sin embargo, el dulzor del melón desnaturaliza un buen jamón.En mi casa se sirve el melón (de Cavaillon siempre) en sopa con diferentes « toppings ». En este caso crema de burrata, aceite AOVE de olivas tempranas y hojas de Francia albahaca.

Superfácil y rápida sopa de melón con menta, y con la batidora

Sopa fresca perfecta como entrante para el verano. #fresco #verano #sano #ligero

En estos días de calor y aprovenchando que estamos en feria una sopita de melón fresquita después de tanto cartojal viene muy bien.

Fresquita y muy ligera, para una cena en estas noches de calor, ideal.

Receta ideal para el verano

Una comida rápida, fácil y riquísima. #RRR

Fresco sencillo y saludable.

Hola amig@s, hoy os traigo una deliciosa y refrescante sopa de melón.

Un primer plato ligero y fresquitoVideo: https://youtu.be/4xNrmwJAmkY

Se puede preparar con cualquier tipo de melón, ajustando las cantidades según el peso. Yo he usado melón piel de sapo. Lo más importante es que esté en su punto óptimo de maduración. Para saberlo, se puede presionar con los dedos la punta opuesta al pedúnculo. Si no cede al tacto en absoluto es señal de que está demasiado verde todavía, pero si se pueden hundir un poco los dedos es que ya está en su punto.

Si estás un poco cansado de tanto gazpacho atrévete con esta sopa de melón. Muy fresquita y además muy rápida de preparar. #rápidas #rapidas