Budín integral de mandarina
Daniel Suarez @DanielSuarez
Paso a paso
- 1
Rallar las dos mandarinas y separar jugo
- 2
Juntar las harinas con el polvo para hornear y la sal a gusto. Tamizarlas.
- 3
Precalentar el horno a 180°. Enmantecar y enharinar 2 moldes
- 4
Batir los huevo y el azúcar 5 a 10 min. Agregar la esencia de vainilla 2 minutos. Agregar el aceite de a poco mientras se sigue batiendo 2 min
- 5
Agregar la ralladura y el jugo de mandarina a la mezcla de huevos y batir más. 3 min de batido
- 6
Agregar las harinas y mezclar de manera envolvente hasta que la pasta se haga homogénea
- 7
Pasar al molde y llevar al horno 45 min.
- 8
Dejar enfriar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Suarez le encantará ver cómo quedó.
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