Sopa de zanahoria
Amaru Maeda @cook_17347817
Tiene otros vegetales, pero mucho más, tiene zanahoria🤗.
#fiestaspatrias
Paso a paso
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Poner en remojo los hongos con poca agua. Poner una olla con un litro de agua a hervir. Agregar la cebolla picada, el cubito de pollo, la zanahoria pelada y cortada en rodajas, los ajos pelados, el apio lavado y cortado en cuadritos. Cocer por 20 minutos y meter los vegetales a la licuadora, regresarlo a la olla y agregar los hongos con su agua.
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10 minutos más y agregar los fideos de su elección, cuando los fideos estén listos ya pueden servir esta deliciosa sopa 🥣.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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