Una foto de Sopa de arroz con garbanzos

Sopa de arroz con garbanzos

kmaru176 @cook_1126267

Sopa de arroz con menudo, garbanzos y espinacas, se sirve con queso y palta.

Sopa de arroz con menudo, garbanzos y espinacas, se sirve con queso y palta.

Sopa de arroz con garbanzos

kmaru176 @cook_1126267

Sopa de arroz con menudo, garbanzos y espinacas, se sirve con queso y palta.

Sopa de arroz con menudo, garbanzos y espinacas, se sirve con queso y palta.

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 tazaarroz para sopa (reservamos en 2 tazas agua caliente por 15 minutos)
1 1/2 lt.consomé de pollo
2 tazasgarbanzos ya cocidos
menudo ya cocido y troceado
manojoespinacas ya limpias y picadas
sal marina
cubos de queso mozzarella para decorar y para darle mucho más sabor (opcional)
palta para acompañar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Tamizamos el arroz y reservamos.
2

En olla caliente, vertemos el medio litro de consomé y cocemos el arroz hasta que esté al dente, agregamos los garbanzos, el litro restante del consomé, 2 tazas de agua y el menudo.
3

Hervir por 5 minutos. Salamos. Incorporamos las espinacas, retiramos del fuego. Servimos en sopera, decoramos con queso y acompañamos con palta.

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

Guardada

kmaru176 @cook_1126267

jueves, 15 de agosto de 2013 a las 10:07 PM

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

Comentarios

Palabras clave

Sopa De Arroz Garbanzo

Recetas similares

Más recetas

Pico de gallo con salsa verde