Codorniz a la plancha con manteca blanca y orégano
vicentegilperez @cook_1126786
Codornices a la plancha con orégano y mantequilla por encima, se sirve sobre una rebanada de pan.
Codorniz a la plancha con manteca blanca y orégano
Codornices a la plancha con orégano y mantequilla por encima, se sirve sobre una rebanada de pan.
Paso a paso
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Comenzamos cortando las codornices por la espalda a lo largo y las abrimos bíen, por otro lado en una plancha hechamos un poco de manteca blanca.
- 2
Ponemos la codorniz con la parte que hemos cortado hacía arriba sazonamos y pelin de orégano le ponemos una tapadera encima y esperamos a que se dore para darles la vuelta.
- 3
Volvemos a echar un poco de manteca por ultimo cortamos las rebanadas por la mitad y las ponemos ecima de las codornices y las calentamos un poco, emplatamos poniendo el pan debajo y las codornices encima.
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