En un una sartén caliente con un poco de AOVE echar el ajo, la cebolla y luego la carne hasta dorar sin quemar.

Sazonamos la carne con un chorreón de salsa de soja y echamos la taza de caldo de pollo. Bien caldo preparado por nosotros, de brick o de pastilla de caldo Avecrem. Dejamos hervir.

Espesamos con una cucharada de maizena sin grumos y opcionalmente, le puedes echar un chorreón salsa barbacoa china picante.le da su toque a la ternera, o sazonador Maggie.

Incluimos a la sartén el brócoli troceado previamente hervido unos 4/5 minutos y las setas que ya están preparadas. Opcional las setas, champiñones u otra clase de verdura que prefieras.