
Bocaditos de cebolla

Cebollas rehogadas y luego fritas previamente rebozadas en tempura, ideales para acompañar con una ensalada.
Bocaditos de cebolla
Cebollas rehogadas y luego fritas previamente rebozadas en tempura, ideales para acompañar con una ensalada.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cuadraditos no muy grandes (si lo desean las pueden rehogar para que no sea tan fuerte el sabor de la cebolla), mezclar con los 2 huevos, agregar sal, pimienta a gusto
- 2
Añadirle harina común (yo suelo ponerle 3 cucharadas por huevo pero eso es a elección), mezclar todo bien sin que se formen grumos, va a quedar como la mezcla de los panqueques pero con cebolla.
- 3
Por último calentar aceite en una sartén y ponerlas con una cuchara de las soperas formando pequeños bocaditos.
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