Pollo con crema de chipotle 🌺
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
EXCELENTE DÍA!!!!
ESPERO ESTÉN BIEN 🙏🙏🙏
Les comparto esta receta deliciosa pollo en crema con chipotle, también lo pueden preparar con pechugas o sin hueso es el mismo procedimiento, queda muy bueno espero les ayude y de ideas para cocinar fácil se las recomiendo 🤗🙏
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#camino
Pollo con crema de chipotle 🌺
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#camino
Paso a paso
- 1
Preparación:
Lo primero es cortar y limpiar el pollo salpimentar y reservar,
- 2
Aparte en un sartén añadir la mantequilla el aceite y dejar hasta que la mantequilla se derretir una vez listo incorporar el pollo y el ajo triturado o finamente picado mezclar, tapar
- 3
Y dejar para que se cueza con sus jugos y se dore
- 4
Aparte en el vaso de la licuadora incorporar la crema, el queso crema, leche, el diente de ajo el trocito de cebolla, sazonador o sal, pimienta el chile chipotle al gusto, licuar hasta quedar una salsa tersa, reservar...
- 5
Una vez que el pollo está dorado añadir 2 taza con agua para que el pollo se termine de cocinar (esto para que el pollo no quede crudo)
- 6
Y dejar hasta el el pollo este suave, después sacar las piezas de el pollo y quitar de el sartén el exceso de grasa o jugos limpiar el sartén o cambiarlo (esto es para que la crema no quede con grumos)
- 7
Una vez limpio añadir de nuevo una cucharada de mantequilla dejar derretir, después incorporar la crema mezclar
- 8
Y agregar el pollo bañarlo,
- 9
Bajar el fuego rectificar sazón y dejar por 3 minutos o hasta que la crema se integre al pollo, apagar el fuego y listo!!!!! servir con la guarnición de su preferencia es una receta deliciosa espero les ayude y guste😋😊
NOTA: TAMBIÉN PUEDEN HACER EL POLLO COCIDO E INCORPORAR A LA CREMA QUEDA TAMBIÉN MUY RICO CON DIFERENTE SABOR 😋👍
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