Salpicón de res
Bonnie Maldonado @Bonnie
Una comida fresca, rica, fácil se hacer y que es del gusto de casi todos.
#micaminito
#sabordemisrecuerdos
Salpicón de res
Una comida fresca, rica, fácil se hacer y que es del gusto de casi todos.
#micaminito
#sabordemisrecuerdos
Paso a paso
- 1
Se pone la carne en la olla express con las hojas de laurel, ajo y cebolla blanca, yo pongo por 40 minutos a fuego alto, lo anterior puede variar según la estufa y tipo de gas que se use
- 2
Se cortan los jitomates en cubos pequeños
- 3
Se corta la cebolla morada, a este punto vale la pena poner música muy triste porque la cebolla morada hace llorar con ganas
- 4
Se corta el cilantro, no muy fino
- 5
Se saca la carne y se deshebra
- 6
Se agrega el jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, sal de cocina
- 7
Se corta el aguacate en cubos
- 8
Se agrega la carne a las verduras, se agrega el aguacate, el chile, se revisa la sal
- 9
Cómo todo en la cocina, nada está escrito, pueden ponerle rábanos o lo que más te guste
- 10
Sirve y disfruta. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bonnie Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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Felizmente casada y con un creciente gusto por la cocina y repostería
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