Galletas sin gluten y sin azúcar de almendra, cacao, plátano..

Rosalia @rosia
Buscaba unas galletas fáciles, que no llevaran gluten ni azúcar. Encontré esta e introduje algunas modificaciones.
Galletas sin gluten y sin azúcar de almendra, cacao, plátano..
Buscaba unas galletas fáciles, que no llevaran gluten ni azúcar. Encontré esta e introduje algunas modificaciones.
Paso a paso
- 1
Moler la almendra y la nuez hasta que quede una harina fina, yo utilicé la Thermomix.
- 2
Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclar con el resto de ingredientes
- 3
Disponer con una cuchara la masa encima de bandeja de horno con papel de hornear. Dar forma con una espátula.
- 4
Hornear a 170º durante unos 15 minutos. Dejar enfriar y a disfrutar de una galleta saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia le encantará ver cómo quedó.
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