El mote pillo es un plato típico de la Sierra ecuatoriana. Es delicioso y muy fácil de preparar, consiste de mote o maíz pelado y cocinado en agua. Por lo general se sirve para desayunar y se acompaña con rodajas de queso y café.

El mote pata es un guiso tradicional ecuatoriano originario de la Sierra, especialmente de la provincia de Loja. Se prepara con mote pelado (maíz cocido sin cáscara), carne de cerdo, chorizo, cuero, cebolla, ajo y especias. Su textura es espesa y su sabor intenso, ideal para los días fríos. Se sirve caliente y es un plato típico en celebraciones y reuniones familiares.

#dulcesLa cereza nos impacta por su brillo, color y sabor, pero no son esos sus únicos atributos, estas jugosas frutas contienen muchísimas propiedades, vitaminas, minerales y es la fruta que posee la mayor concentración de flavonoides, antioxidantes y betacarotenos. Su versatilidad y delicioso sabor nos permite utilizarlas en una interminable variedad de recetas.Hoy aprovechando la temporada plena de esta maravillosa fruta, voy a preparar un postre Cheesecake de Cerezas, Sin Horno. Este postre tiene una increíble combinación de deliciosos sabores, una textura muy cremosa, un toque crocante de galletas graham y por encima una atractiva salsa de cerezas que nos invitará a disfrutarla.

Me encanta la pizza, la hago casi que todos los fines de semana con lo que tenga en la nevera jaja😍

Las frutas cocidas son una excelente opción a la hora de servirlas en tiempo de Navidad. Cuando las preparo me gusta hacerle modificaciones. Esta vez le agregué un toque tropical que brinda la piña , banana entre otras.Se consume las frutas de esta manera por ser aliadas en lograr una buena digestión y después de comer pesado y más de lo normal, es una gran idea, pienso.A tu consideración mi Carnaval de Frutas Cocidas,

Me inspire en la receta de @naty9504 , su Tofu de lentejas 🙌😋 gracias por compartir esta receta tan fácil 🙏🙌para las personas que nos encanta el queso pero tienen intolerancia a la lactosa, veganas, y con planes de adelgazamiento,,, en particular a mi me encantan las recetas con productos naturales, por la cantidad de nutrientes y fibra que nos aportan las legumbres.

Esta mermelada se puede hacer realmente con cualquier fruta. Como mi fruta favorita en el mundo mundial es la cereza, aqui va mi versión.A falta de azúcar para crear el jarabe que espesa una mermelada, aquí usamos semilla de chía, que cumple esa función.Además de espesante, el azúcar en las mermeladas actúa como conservador. Por lo tanto, todas las mermeladas caseras sin azúcar duran menos tiempo y deben mantenerse refrigeradas. De todos modos, queda tan rica que se acaba rápido!

Otro más de mis "smoothies". Es que.., me encantan!!

Cuando necesitemos un "shot" de vitaminas C, esta es su bebida!Acerola, la cereza tropicalLa acerola está considerada como la fruta con mayor contenido de vitamina C, llegando a tener hasta 1800mg de esta vitamina en 100g, lo que sería más de 5 veces la cantidad diaria recomendada. Sin embargo, el sabor no suele ser agradable para todos debido a su acidez y la aspereza que deja en la boca.No nos limitemos , aquí les traigo una rica combinación que personalmente disfruto sin adicionar azúcar. Una agua fresca riquísima!

Me encantan los piononos... Esta receta la aprendí de mi abuelita (Esta receta es con los plátanos, los que son grandes y que mayormente tienen manchas y que esten maduros)Se las brindo a ustedes con mucho cariño!!!!!

#Hoy tenía un poco de #flojerita para cocinar y que se me ocurre hacer esto!! Wow tienen que probarlo! Está delicioso

Pues, por el placer de comer y ver si me salían, y quedaron riquisimisimas🤩🤩🥰😍😘 y son muy fáciles y sin Leche 👌👌

Esta receta viene de mi "laboratorio personal de humo y grasa".En mi deseo de estar saludable me han llegado muchas ideas las cuales disfruto probar.Esta receta la prepare con algunas variantes que detallo a continuación :-la leche de almendras la preparo en casa. A un litro de leche le agrego una cda. de aceite de coco.-junto a la avena agregue el sobrante de las almendras al preparar la leche. No me gusta descartarlo y lo utilizo en diferentes platos.Al finalizar la cocción, la batí con batidora de mano. Me gusta la contextura mas suave y para que la avena y almendras se unan mejor. Por eso el color que viene de la pasas y cerezas desbaratadas.Espero lo intentes y deseo lo disfrutes.

Esta receta es muy conocida en mi país El Salvador , es una receta con paciencia pero al final vale la pena .... al menos para mi esposo y para mi que nos encantan 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Excelente día!!!!Espero estén bien🙏🙏🙏Les comparto este delicioso postre un volteado de piña. Quedó muy esponjoso y rico. En este pastel doblé cantidades para prepara un pan grande. La receta original es la mitad de este pan por si no lo quieren de este tamaño😊. Espero les ayude y guste😋.Gracias por su apoyo👌.También los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈. #delantaldorado

Me encantan las onion rings y estás cebollitas saben 💯 veces mejor 🤤🤤🤤

Fui criada por mi abuela y me acostumbro a diariamente desayunar harina con leche. La una variando cada día. Hoy me inspiré en ese hermoso recuerdo de infancia. La prepare con mi toque, espero la disfruten.

Delicioso plato pero un poquito alto en calorías. Para disfrutarlo de vez en cuando. A mí me encantan 😋

Es la primerra vez que hago los huevos así, solo las claras , a mi me gusta con todo ... pero siempre es bueno probar lo que no hemos echo y quedó satisfecha muy rico, espero la preparen y les guste 👏👏😋😋

Una de las cosas que más me gusta de cocinar son los "accidentes felices", como cuando quieres usar un ingrediente y te das cuenta de que no lo tienes y hay que improvisar con otro. Casi siempre, eso lleva a descubrimientos deliciosos!Como en este caso, donde por distraído se me olvidó que no teníamos arroz, pero encontré cous-cous... Y luego vi un mango... y unas naranjas... y lo que iba a ser un sencillo salmón a la plancha con arroz blanco se convirtió en este #almuerzo sorprendente!

Esta receta me trae recuerdos de mi niñez pues es una fritura que se hace en mi país junto a las alcapurrias y bacalaitos. No se con que otro nombre se conoce pero yo las conoci así: guichi 😁

#Pollo me encantan las alitas y de esta forma son muy ricas

#DiaDelAbueloEsta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩‍🌾👨‍🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀

Es algo nuevo para mi pero me dicen que quedó riquísimo.

La cúrcuma lleva ésta crema de habichuelas dulces a otro nivel. Un delicado sabor y mucho más saludable . Estoy disfrutando cada cucharada. Ojalá ustedes también .

EXCELENTE Día!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏🙏Hoy preparé para estimular a mi hija por su primer día de escuela🤗 unas deliciosas bombas de macarrones con queso realmente quedan deliciosas se las recomiendo 😋👌Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado #dejatuhuella

Una receta que me lleva a mi niñez. Mi abuela era fan de estos mantecaditos pero, con grageas de colores. Era motivo de alegría cuando nos recibía con ellos. En honor a ella se los comparto.

1ra vez que hago Tiramisú y me quedo súper delicious, tanto así que hice uno para mi mamá 😋.

Estas nueces quedan exquisitamente deliciosas con un peculiar toque de ginger y vainilla 😋 a mi me encantan ... no puedo comer solo una 🥜

Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO Sazón CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊