Papas rellenas

Me llegó una receta de papas rellenas que parecía rica... pero le puse mi impronta de gordito... quedó buenísimo!!!
Papas rellenas
Me llegó una receta de papas rellenas que parecía rica... pero le puse mi impronta de gordito... quedó buenísimo!!!
Paso a paso
- 1
Sacarle la tripa al chorizo, desmenuzarlo y llenarlo a una sartén caliente. Cuando se vea la grasa derretida, agregar la cebolla cortada en cuadraditos chiquitos
- 2
Cocinar las papas enteras (Yo las pinché y las hice en el microondas) dejar entibbiar, cortarle una tapa y ahuecarlas con una cuchara
- 3
Agregarle al chorizo, la papa del ahuecado, manteca, los quesos rallados y pisar y mezclar todo.
- 4
Rellenar las papas colocarle el resto del queso fresco por arriba y llevar al horno
- 5
A deleitarse
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