Bizcochuelo marmolado de naranja
Nana Favorita @cook_NanaFavorita
Empezo la lluvia y se me antojo algo dulce. 😋😋 Así que les comparto mi receta espero que les guste.
Perdón que me faltaron fotos pero me decía sin memoria. Espero que se haya entendido bien. 😀😀
Bizcochuelo marmolado de naranja
Empezo la lluvia y se me antojo algo dulce. 😋😋 Así que les comparto mi receta espero que les guste.
Perdón que me faltaron fotos pero me decía sin memoria. Espero que se haya entendido bien. 😀😀
Paso a paso
- 1
En un bolws ponemos las clara y el azúcar batimos hasta que dupliquen su volumen. (Este paso lo podemos omitir y agregar los huevos enteros).
- 2
En otro bowls ponemos las yemas, leche, aceite, esencia, ralladura y jugo de naranja. Batimos todo hasta integrar.
- 3
Luego incorporamos las 2 taza de harina junto al polvo para hornear de a poco e integramos todo muy bien.
- 4
A la mezcla agregamos las claras de a poco con una cuchara o espátula y revolvemos sin batir para integrar todo.
- 5
Cuando tenemos todo integrado separamos la mitad de la mezcla y agregamos el chocolate.
En una fuente enmantecada y enharinada volcamos la mezcla de naranja y luego la de chocolate.
- 6
Llevamos la fuente a un horno precalentado a 180°/200° por 50 min o hasta introducir un palillo y que salga seco.
Recuerden no abrir el horno antes de tiempo o al menos por los primeros 30 min así no se baja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nana Favorita le encantará ver cómo quedó.
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