Tortilla de Sobrasada con patatas y cebolla

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta de hosteleria.
Tortilla de Sobrasada con patatas y cebolla
Receta de hosteleria.
Paso a paso
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Elaboración, fácil 20 minutos, hacer patatas freír y preparar, el huevo pondremos unos 4 a 6 huevos por tortilla y unos 50 gr de sobrasada
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Sartén grande mojar con aceite de oliva, secar con papel celulosa y quede húmeda la sartén con paleta o espumera rehogar el huevo con las patatas y que vaya haciéndose, añadir la sobrasada y esparcir por toda la tortilla bien mezclada.buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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